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餐飲相關地方法規規定匯總【2017-08-16整理】

放大字體  縮小字體 發布日期:2017-08-16  來源:食品伙伴網
核心提示:各省市地方發布的餐飲相關法規匯總
各省、自治區、直轄市發布的餐飲相關法規規定,由食品伙伴網匯總整理,僅供參考,本匯總將不定期更新。

北京:

北京市食品藥品監督管理局關于印發《北京市餐飲服務食品安全量化分級管理辦法(2017
版)》的通知

北京市食品藥品監督管理局北京市衛生和計劃生育委員會關于整合調整餐飲服務場所衛生許可證和食品經營許可證有關事項的通知(
京食藥監〔2016〕39號)


北京市食品藥品監督管理局關于印發《北京市餐飲服務單位食品安全量化分級管理辦法(試行)》的通知


北京市食品藥品監督管理局關于印發北京市連鎖餐飲服務企業食品安全規范化管理指導意見的通知


關于印發《北京市消夏露天餐飲經營管理暫行辦法》的通知(
京商務消促字〔2014〕6號)


天津:

市市場監管委關于印發天津市餐飲服務食品安全風險分級管理辦法(試行)的通知(
津市場監管規〔2017〕12號)


市衛生局關于印發天津市《餐飲具集中消毒單位衛生監督規范(試行)》實施辦法的通知(
津衛執〔2014〕300號)


上海:


上海市食品藥品監督管理局關于進一步加強餐飲環節食物中毒防控工作的通知(
滬食藥監餐飲〔2017〕145號)


上海市人民政府關于印發《上海市小型餐飲服務提供者臨時備案監督管理辦法(試行)》的通知(
滬府發〔2017〕37號)


上海市食品藥品監督管理局關于加強本市餐飲環節河豚魚經營行為監管的通知(
滬食藥監餐飲〔2017〕112號)


上海市食品藥品監督管理局關于餐飲服務經營者從事食品銷售許可管理的指導意見(
滬食藥監餐飲〔2017〕102號)


上海市食品藥品監督管理局關于餐飲配送環節監管工作指導意見的通知(
滬食藥監餐飲函〔2017〕89號)


上海市食品藥品監督管理局關于進一步推進本市餐飲業食品安全公開透明的通知(
滬食藥監餐飲〔2017〕73號)


上海市食品藥品監督管理局關于進一步推進餐飲服務單位食品安全ABC
規范化管理工作的通知(滬食藥監餐飲〔2016〕367號)


關于做好餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證整合調整有關工作的通知(
滬食藥監餐飲〔2016〕344號)


關于做好本市集中消毒餐飲具及相關消毒服務單位監督檢查工作的通知(
滬衛計監督〔2016〕015號)


上海市食品藥品監督管理局關于做好現階段餐飲服務食品現制現售許可工作的通知(
滬食藥監餐飲〔2016〕20號)


上海市食品藥品監督管理局關于進一步加強本市餐飲場所控煙工作的通知(
滬食藥監餐飲〔2015〕395號)


上海市人民政府關于同意實施本市《餐飲業油煙排放標準》的批復(
滬府〔2014〕77號)


上海市食品藥品監督管理局關于重新發布《上海市餐飲服務食品現制現售許可管理試行辦法》的通知(
滬食藥監法〔2014〕818號)


上海市食品藥品監督管理局關于印發餐飲單位《行政處罰裁量指南(試行)》的通知(
滬食藥監法〔2013〕739號)


關于印發《上海市餐飲服務許可管理辦法》的通知(
滬食藥監法〔2011〕669號)


重慶:

重慶市餐飲業食品及食品原輔材料進貨檢查驗收規范(試行)


關于印發《重慶市餐飲服務許可管理辦法實施細則》的通知(
渝食藥監[2010]38號)


河北:

河北省衛生計生委辦公室關于貫徹落實《餐具、飲具集中消毒服務單位衛生監督工作規范》的通知(
冀衛辦監督〔2016〕2號)


河北省食品藥品監督管理局關于印發餐飲服務類食品經營許可審查細則(
試行)的通知


河北省食品藥品監督管理局關于印發《河北省重大活動餐飲服務食品安全監督管理規范實施細則》的通知


河北省食品藥品監督管理局關于印發《河北省餐飲服務提供者食品添加劑使用備案管理辦法(試行)》的通知(
冀食藥監餐飲〔2014〕50號)


河北省食品藥品監督管理局關于印發《河北省餐飲服務許可檔案規范(試行)》的通知(
冀食藥監餐飲〔2014〕51號)


河北省食品藥品監督管理局關于進一步加強和規范餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作的通知(
冀食藥監餐飲〔2014〕86號)


河北省衛生廳關于印發河北省餐飲具集中消毒服務單位衛生監督管理辦法的通知(
冀衛規監督〔2013〕4號)


關于印發《河北省餐飲服務食品安全監管工作事權劃分規定》的通知


河北省食品藥品監督管理局關于全面推進餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作的通知(
冀食藥監食〔2013〕104號)


關于印發《河北省餐飲服務食品安全事故應急預案》的通知(
冀食藥監食〔2012〕251號)


河北省食品藥品監督管理局關于印發《河北省重大活動餐飲服務食品安全監督管理規范實施細則(試行)》的通知(冀食藥監食〔2011
〕375號)


河北省食品藥品監督管理局關于印發餐飲服務食品安全監督量化等級評定表的函(
冀食藥監食函〔2012〕205號)


河北省餐飲服務食品安全監督量化分級管理實施辦法(
冀食藥監食〔2012〕186號)


山西:

山西省食品藥品監督管理局辦公室關于進一步嚴厲查處餐飲服務環節違法添加罌粟殼等非食用物質的通知(
晉食藥監辦餐〔2017〕106號)


山西省食品藥品監督管理局餐飲服務食品添加劑使用管理辦法(試行)


山西省食品藥品監督管理局餐飲服務食品安全監督信息公示辦法(試行)


關于印發《山西省食品藥品監督管理局餐飲服務食品安全事故應急預案(試行)》的通知(
晉食藥監食〔2013〕41號)


遼寧:

遼寧省食品藥品監督管理局辦公室關于印發遼寧省餐飲服務食品安全監管信息化工作實施方案的通知(
遼食藥監辦餐〔2017〕57號)


遼寧省食品藥品監督管理局辦公室關于印發遼寧省餐飲服務單位食品安全主體責任標準(清單)的通知(
遼食藥監辦餐〔2016〕79號)


遼寧省食品藥品監督管理局關于下放餐飲服務行政審批及日常監管職責的通知(
遼食藥監餐發〔2013〕247號)


吉林:

關于印發《吉林省餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作實施方案》的通知


關于加強機構改革過渡期間餐飲服務食品安全監管工作的通知(
吉市食藥監餐〔2013〕238號)


黑龍江:

省局關于印發《黑龍江省食品經營許可(銷售類)審查細則(試行)》、《黑龍江省食品經營許可(餐飲類)審查細則(試行)》的通知(
黑食藥監食通〔2015〕307號)


省局關于更換餐飲服務單位《食品衛生許可證》的通知(
黑食藥監許發〔2011〕250號)


省局關于加強餐飲消費環節酒類管理工作的通知(
黑食藥監餐發〔2014〕20號)


省局關于印發《黑龍江省餐飲服務食品安全監管績效考核辦法(試行)》的通知(
黑食藥監餐發〔2012〕57號)


關于印發《黑龍江省餐飲具集中消毒單位衛生管理辦法(試行)》的通知


省局關于印發《黑龍江省食品藥品監督管理局校外托餐機構餐飲服務許可管理辦法(試行)》等4
個辦法的通知(黑食藥監餐發〔2013〕20號)


黑龍江省食品藥品監督管理局關于加強餐飲服務環節食品安全工作的實施意見(
黑食藥監餐發〔2013〕5號)


省局關于印發《黑龍江省小型餐飲服務單位食品安全管理指導意見(試行)》的通知(
黑食藥監許發〔2012〕264號)


省局關于印發《黑龍江省食品藥品監督管理系統餐飲服務、保健食品和化妝品許可審查員管理暫行辦法》的通知(
黑食藥監許發〔2012〕267號)


江蘇:

關于餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證整合后調整食品經營許可條件有關事項的通知(
蘇食藥監食餐〔2016〕187號)


關于印發江蘇省食品經營許可(食品銷售類)
審查細則(試行)和食品經營許可(餐飲服務類)審查細則(試行)的通知(蘇食藥監規〔2015〕2號)


關于加強餐飲服務環節火鍋底料食品安全監管的通知(
蘇食藥監食餐〔2014〕361號)


關于深入推進全省餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作的通知(
蘇食藥監食餐〔2014〕40號 )


關于印發江蘇省重大活動餐飲服務食品安全監督管理規范實施細則(試行)的通知(
蘇食藥監規〔2012〕3號)


關于印發江蘇省餐飲服務食品安全管理員管理辦法(試行)的通知(
蘇食藥監規〔2012〕2號)


浙江:

浙江省食品藥品監督管理局關于進一步推進餐飲服務許可審批“最多跑一次”改革的通知(
浙食藥監規[2017]7號)


浙江省物價局關于印發浙江省餐飲業明碼標價規定的通知(
浙價檢〔2016〕174號)


浙江省食品藥品監督管理局關于印發《浙江省餐飲服務食品切配工用具和工作服色標管理操作指南》的通知(
浙食藥監餐[2015]12號)


浙江省食品藥品監督管理局關于印發《浙江省面包糕餅、鹵味烤禽現場制售許可現場核查要求(試行)》的通知(
浙食藥監規〔2012〕1號)


浙江食品藥品監督管理局關于貫徹執行《餐飲服務食品安全監督管理辦法》有關問題的通知(
浙食藥監食(2010)13號)


浙江省食品藥品監督管理局關于貫徹《餐飲服務許可管理辦法》有關問題的通知(
浙食藥監食(2010)14號)


浙江省食品藥品監督管理局關于印發《浙江省餐飲服務食品切配工用具色標管理操作指南(試行)》的通知(
浙食藥監食[2013]35號)


浙江省食品藥品監管局關于全面完成新版餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作的通知(
浙食藥監食[2013]24號)


浙江省食品藥品監督管理局關于印發《浙江省餐飲服務環節調味品和食品添加劑使用指導意見》的通知(
浙食藥監食[2011]27號)


浙江省食品藥品監督管理局關于印發《浙江省餐飲服務食品采購索證索票管理實施細則》的通知(
浙食藥監規〔2012〕6號)


浙江省人民政府關于振興浙菜加快發展餐飲業的意見(
浙政發〔2012〕84號)


浙江省餐飲服務環節食品安全監督抽檢后處理工作流程(
浙食藥監食[2011]78號)


浙江省餐飲具集中消毒衛生監督合格證發放管理辦法(
浙衛發[2011]262號)


浙江省餐飲具集中消毒衛生規范(試行)(
浙衛發[2011]255號)


安徽:

安徽省食品藥品監督管理局關于印發《安徽省重大活動餐飲服務食品安全監督管理規范實施細則》的通知(
皖食藥監食消〔2016〕1號)


安徽省食品藥品監督管理局關于嚴格餐飲消費環節食物中毒信息快報工作的通知(
皖食藥監食消秘〔2014〕417號)


安徽省餐飲具集中消毒單位基本衛生要求(
皖衛監〔2010〕18號)


福建:

福建省食品藥品監督管理局關于印發福建省重大活動餐飲服務食品安全監督管理規范實施細則(試行)的通知(
閩食藥監餐服〔2014〕60號)


福建省集中式餐(
飲)具消毒服務機構衛生規范(試行)


福建省衛生廳關于印發《福建省餐飲具集中消毒單位衛生監督量化分級管理工作實施意見(試行)》的通知


江西:

江西省食品藥品監督管理局關于進一步做好餐飲安全監督管理工作的通知(
贛食藥監食[2013]14號)


山東:

山東省食品藥品監督管理局關于印發《山東省餐飲食品加工用具、設備標識管理指南(試行)》的通知(
魯食藥監餐飲〔2015〕188號)


山東省食品藥品監管局關于調整食品流通和餐飲服務許可為后置審批的通知(
魯食藥監餐飲〔2015〕16號)


山東省食品藥品監督管理局關于禁止餐飲服務單位采購
貯存 使用食品添加劑亞硝酸鹽的公告(山東省食品藥品監督管理局公告第37號)


山東省食品藥品監督管理局關于印發《山東省餐飲服務食品安全監督檢查管理辦法》的通知(
魯食藥監發〔2014〕43號)


關于印發《山東省重大活動餐飲服務食品安全監督管理辦法》的通知(
魯食藥監餐〔2012〕268號)


關于印發《餐飲服務食品安全日常監督檢查制度》的通知(
魯食藥監稽字〔2013〕29號)


山東省《餐飲服務許可管理辦法》實施細則(
魯食藥監發〔2012〕13號)


河南:

河南省食品藥品監督管理局辦公室轉發國家食品藥品監管總局辦公廳關于進一步加強餐飲服務單位食用油食品安全監督管理的通知(
豫食藥監辦餐飲〔2017〕108號)


河南省食品藥品監督管理局關于印發
《河南省重大活動餐飲服務食品安全監督管理辦法》(試行)的通知(豫食藥監餐飲〔2016〕141號)


關于印發《河南省食品經營許可(餐飲服務類)審查細則(試行)》的通知(
豫食藥監餐飲〔2015〕250號)


湖北:

湖北省餐飲服務許可管理實施細則(試行)(
鄂食藥監文〔2012〕70號)


湖北省餐飲具集中消毒單位衛生監督規范(
鄂衛規〔2010〕4號)


廣東:

廣東省餐飲服務食品安全量化分級管理規定(
粵食藥監食[2011]144號)


陜西:

關于貫徹落實國家總局
國家衛生計生委關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證有關事項的通知(陜食藥監發〔2016〕39號)


陜西省食品藥品監督管理局辦公室關于印發陜西省重大活動餐飲服務食品安全監督管理規范實施細則的通知(
陜食藥監辦發〔2014〕62號)


貴州:

貴州省食品藥品監督管理局關于規范餐飲服務提供者采購加工野生菌的通知(
黔食藥監餐發〔2017〕115號)


貴州省餐飲服務食品安全監督量化分級管理指南(
暫行)(黔食藥監發〔2011〕243號)


甘肅:

甘肅省審改辦關于餐飲服務單位不再辦理公共場所衛生許可證的復函(
甘審改辦[2013]4號)


甘肅省食品藥品監督管理局關于印發《甘肅省餐飲服務食品安全飛行檢查實施意見》的通知(
甘食藥監食〔2012〕559號)


關于印發甘肅省餐飲服務食品安全事故應急預案(試行)的通知(
甘食藥監食〔2012〕395號)


關于印發《甘肅省重大活動餐飲服務食品安全監督管理工作實施意見》的通知(
甘食藥監食〔2012〕132號)


青海:

青海省食品藥品監督管理局
青海省衛生和計劃生育委員會關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證有關事項的通知(青食藥監餐〔2016〕32號)


青海省食品藥品監督管理局關于餐飲服務環節發放食品經營許可證有關事項的通知(
青食藥監餐通〔2015〕159號)


青海省食品藥品監督管理局關于印發餐飲服務業態標準的通知(
青食藥監餐〔2015〕38號)


青海省人民政府辦公廳轉發省商務廳關于青海省促進餐飲業健康發展政策措施的通知(
青政辦[2014]197號)


海南:

海南省食品藥品監督管理局關于印發餐飲服務環節重大食品安全事故應急預案(試行)的通知(
瓊食藥監餐飲〔2010〕3號)


西藏:

關于進一步推進餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作的通


內蒙古:

內蒙古自治區食品藥品監督管理局辦公室關于印發《內蒙古自治區重大活動餐飲服務食品安全保障工作指南(試行)》的通知(
內食藥監辦
〔2016
〕2號)


關于印發自治區餐飲服務單位現場檢查操作指南的通知


內蒙古自治區餐飲服務食品留樣與票據管理制度(暫行)


廣西:

廣西壯族自治區食品藥品監督管理局關于印發廣西壯族自治區餐飲服務色標管理指南(試行)的通知(
桂食藥監食餐〔2017〕2號)


廣西壯族自治區食品藥品監督管理局關于印發廣西壯族自治區餐飲服務食品進貨追溯核查辦法(試行)的通知(
桂食藥監食餐〔2014〕5號)


廣西壯族自治區食品藥品監督管理局辦公室關于加強餐飲服務環節“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作的通知(
桂食藥辦食餐〔2014〕10號)


寧夏:

關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證有關事項的通知(
寧食藥監〔2016〕88號)


新疆:

新疆關于餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證整合后調整食品經營許可條件有關事項的通知(
食藥監辦〔2016〕95號)


關于印發《自治區食品藥品監督管理局餐飲服務食品安全日常監督管理巡查制度(試行)》的通知(
新食藥監食〔2015〕17號)


關于嚴厲打擊餐飲服務單位違法添加行為的通知(
新食藥監食〔2016〕38號)


關于貫徹落實《新疆維吾爾自治區食品銷售行為規范(通則)(試行)》《新疆維吾爾自治區食品銷售關鍵環節風險清單(試行)》和《新疆
維吾爾自治區餐飲服務關鍵環節風險清單(試行)》的通知(
食藥監辦電〔2015〕97號)


關于印發《新疆維吾爾自治區食品銷售關鍵環節風險清單(試行)》和《新疆維吾爾自治區餐飲服務關鍵環節風險清單(試行)》的通知(
食藥監辦〔2015〕113號)

關于印發《新疆維吾爾自治區重大活動餐飲服務食品安全監督管理辦法(試行)》的通知
 
關鍵詞: 餐飲 法規
 
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