近期，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料、保健食品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、食用油、油脂及其制品26大類食品1479批次樣品，檢出21批次樣品不合格，發(fā)現(xiàn)的主要問題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑違規(guī)使用、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、重金屬超標(biāo)等。