根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糧食加工品，調(diào)味品，食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品 4類(lèi)食品526批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品521批次，不合格樣品5批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
糧食加工品220批次，全部合格；調(diào)味品190批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品84批次，其中合格樣品81批次，不合格樣品3批次；餐飲食品32批次，其中合格樣品30批次，不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京水天緣餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的草魚(yú)，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
2.北京城鄉(xiāng)一一八生活匯超市有限公司蘇州橋店經(jīng)營(yíng)的姜，噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京萬(wàn)圖弘晟商貿(mào)有限公司在美團(tuán)（手機(jī)APP）華聯(lián)生活超市銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京萃華樓東直門(mén)餐飲管理有限責(zé)任公司使用、消毒的骨碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)） 不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，該公司使用、消毒的小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
特此公告。
附件：
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年9月23日
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