近期，黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取餅干、茶葉及相關制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等7大類食品342批次樣品，檢出其中淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等4大類食品9批次樣品不合格。發現的主要問題是，重金屬污染、農藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超限量使用、食品添加劑與標簽標示值不符、其他污染物。
對抽檢中發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
（一）綏化市蘭西縣士臣海鮮店銷售的皮皮蝦（蝦蛄），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）哈爾濱市道外區海港金品海鮮攤床銷售的冬蟹（其他海水蟹），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
二、農藥殘留超標問題
?。ㄒ唬R齊哈爾市甘南縣胡老伍果蔬商店銷售的姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘR齊哈爾市龍沙區于彬蔬菜店銷售的姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
牡丹江百福隆商貿有限公司牡丹江分公司銷售的、標稱牡丹江愛民區三洋食品廠生產的老奶油蛋糕卷，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
四、食品添加劑超限量使用問題
牡丹江市西安區香酥大油條店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
五、食品添加劑與標簽標示值不符問題
淘寶哈爾濱老味道東北特產（經營者為哈爾濱市尊杰商貿有限公司）在淘寶網（網店）銷售的、標稱綏化市春泉淀粉制品加工有限公司生產的宏宇水晶粉絲，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合產品標簽標示要求。
六、其他污染物問題
七臺河市桃山區雙福味當家飯店提供并使用的餐杯、餐盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
附件：
黑龍江省市場監督管理局
2023年3月22日
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