“我對檢查組發現的問題沒有異議，我們企業確實存在管理上的漏洞，未按規定落實好企業主體責任，我們保證一定會按照要求立即整改！”近日，在收到桂林市市場監管局送達的《當場行政處罰決定書》后，桂林某包裝飲用水生產企業負責人作出承諾。
在日前開展的桂林市包裝飲用水專項整治行動中，上述包裝飲用水生產企業因未按規定建立并遵守出廠檢驗記錄和銷售記錄制度，受到桂林市市場監管局的重點“關注”。根據《中華人民共和國食品安全法》以及《企業落實主體責任監督管理規定》相關條款，桂林市市場監管局責令該企業立即改正，對其未落實食品安全主體責任的違法行為給予警告，并開具了該局第一份《當場行政處罰決定書》。
據介紹，桂林市市場監管局開展的此輪包裝飲用水專項整治行動自今年4月份開始，并將持續到今年年底。專項整治行動結合食品安全“兩個責任”工作機制向縱深推進，主要以企業落實食品安全主體責任為切入點，重點檢查企業是否保持獲證條件，是否建立進貨查驗、生產經營過程控制、出廠檢驗等制度，是否保存進貨查驗、過程控制、出廠檢驗等信息記錄，以及工作人員對設備維護制度執行情況等。
截至目前，桂林市市場監管局已對桂林市7家包裝飲用水企業進行檢查，對未依法履行食品安全主體責任企業下達了2份《當場行政處罰決定書》和4份《責令改正通知書》。
“為配合包裝飲用水專項整治行動取得實效，倒逼企業主動落實食品安全主體責任，我局要求每檢查一家企業都對其產品進行監督抽檢，重點關注銅綠假單胞菌、溴酸鹽和亞硝酸鹽超標問題，確保無問題產品流入市場。”桂林市市場監管局食品生產科負責人表示，將繼續以規范企業生產經營行為、改善生產經營狀況、提升產品質量水平、徹底消除“問題水”為根本，推動企業落實食品安全主體責任，切實保障消費者的合法權益，保證人民群眾喝上優質安全的“放心水”。
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