根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了糧食加工品、糕點、速凍食品、食用農產品、餐飲具共911批次。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格904批次，不合格7批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
糧食加工品310批次，全部合格；糕點132批次，全部合格；速凍食品120批次，全部合格；食用農產品330批次，其中合格325批次，不合格5批次；餐飲具19批次，其中合格17批次，不合格2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京德信行商貿有限公司經營的韭菜，克百威、甲拌磷不符合食品安全國家標準。
2.北京伊香園餐飲服務有限公司經營的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準。
3.北京豐園串餐飲有限公司經營的砂糖蘆柑，2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國家標準；該公司經營的尖椒，氧樂果不符合食品安全國家標準。
4.北京興勝優選商貿有限公司經營的大芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準。
5.北京垚鑫和慶齋餐飲服務有限公司使用、消毒的涼菜盤、涮菜盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準。
針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品及餐飲具，北京市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監管部門。
特此公告。
附件： 
1.本次檢驗項目.docx
1.本次檢驗項目.docx
北京市市場監督管理局
2023年4月28日
魯公網安備 37060202000128號