根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料和嬰幼兒配方食品共24大類食品1433批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、豆制品、糕點(diǎn)、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品6大類食品15批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　　（一）臨沭縣泰華百貨商店銷售的白蕓豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）魚臺縣蒙伊門市部銷售的白條雞，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）東明縣范范水果蔬菜店銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）黃島區(qū)誠信蔬菜批發(fā)部銷售的尖椒，啶蟲脒和甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（五）齊河縣果然果業(yè)店銷售的香蕉，噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）夏津縣鑫紅利超市銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）莒縣億客生鮮店銷售的辣椒，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（八）臨沂蒙陰九州商業(yè)管理有限公司龍廷店銷售的長豆角，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。臨沂蒙陰九州商業(yè)管理有限公司龍廷店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（九）曲阜市小英青菜店銷售的韭菜，甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、微生物污染問題

 

　　（一）濱州銀座商城有限公司無棣分公司銷售的標(biāo)稱為山東餅樂匯食品有限公司生產(chǎn)的芝麻方燒，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）青島十八家家悅超市有限公司東海路店銷售的標(biāo)稱為泰安泰山煎餅食品有限公司委托泰安泰山煎餅食品有限公司徂徠分公司生產(chǎn)的玉米煎餅（生產(chǎn)日期/批號：2023/3/4，規(guī)格型號：260g/袋），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　　歷城區(qū)一新生活超市銷售的標(biāo)稱為夏津櫻花調(diào)味食品廠委托濟(jì)寧味源食品有限公司生產(chǎn)的薄鹽雞精調(diào)味料（生產(chǎn)日期/批號：2022/9/21，規(guī)格型號：200克/袋），呈味核苷酸二鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濟(jì)寧味源食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　　（一）萊山區(qū)東潤酒店加工的海蜇皮，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）平邑縣柏林鎮(zhèn)福航超市銷售的豆腐皮，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符的問題

 

　　青島永旺東泰商業(yè)有限公司煙臺購物中心銷售的標(biāo)稱為嘉露國際（煙臺）葡萄酒有限公司生產(chǎn)的圣伯斯特級干紅葡萄酒（生產(chǎn)日期/批號：2021/1/21，規(guī)格型號：750ml/瓶，酒精度：12.5%vol），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。嘉露國際（煙臺）葡萄酒有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-15.xlsx

 

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-15.xlsx

 

　　   3.部分不合格項目小知識-15.docx

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年6月5日