近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取飲料、酒類(lèi)、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等7大類(lèi)食品615批次樣品，檢出其中飲料、酒類(lèi)、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等6大類(lèi)食品19批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超限量超范圍使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、其他污染物。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時(shí)公布所采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）五常市華聯(lián)陽(yáng)光食品超市銘奧店銷(xiāo)售的一點(diǎn)紅豆角，其中克百威殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）北安市小泉蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的辣妹子辣椒，其中噻蟲(chóng)胺殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、微生物污染問(wèn)題
（一）哈爾濱市依蘭縣萬(wàn)客鴻超市聚鑫店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)雙鴨山曲氏奇樂(lè)食品加工有限公司生產(chǎn)的俄式大列巴，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)查核實(shí)，該批次不合格原因?yàn)楣枮I市依蘭縣萬(wàn)客鴻超市聚鑫店儲(chǔ)存不當(dāng)造成。
（二）哈爾濱市南崗區(qū)浩源綜合超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)哈爾濱華濤淀粉制品有限公司委托黑龍江省如意淀粉食品有限公司生產(chǎn)的如玉牌如意馬鈴薯淀粉，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）哈爾濱市南崗區(qū)陽(yáng)光老年公寓提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超限量超范圍使用問(wèn)題
（一）哈爾濱市巴彥縣小靜早餐店自制銷(xiāo)售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）哈爾濱市延壽縣張記粥鋪?zhàn)灾其N(xiāo)售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）肇州縣世紀(jì)華辰超市連鎖有限公司北安分公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)黑龍江金大媽食品有限公司委托哈爾濱市道外區(qū)金大媽食品加工廠生產(chǎn)的雪媚娘（芒果味），其中納他霉素檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）雞西市萱果易購(gòu)生鮮超市有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)雞西市雞冠區(qū)山仙泉酒坊生產(chǎn)的白酒42％vol，其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）哈爾濱市阿城區(qū)天天火蔬菜水果鋪銷(xiāo)售的30/40大蝦，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
雞西市雞冠區(qū)好易購(gòu)生活超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)黑龍江御卿泉飲品有限公司生產(chǎn)的面包發(fā)酵味碳酸飲料，其中二氧化碳?xì)馊萘浚?0℃）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
五、其他污染物問(wèn)題
（一）哈爾濱市道里區(qū)宏達(dá)宴老菜館提供并使用的餐杯、餐碗、餐盤(pán)，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）哈爾濱市南崗區(qū)老牌坊魚(yú)豆花火鍋萬(wàn)達(dá)店提供并使用的餐杯、餐碗、餐盤(pán)，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）哈爾濱市南崗區(qū)辣莊重慶火鍋哈西萬(wàn)達(dá)店提供并使用的餐碗、餐杯，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年7月13日
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