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新疆維吾爾自治區市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告（2023年第10期）2023年第41號

核心提示：近期，新疆維吾爾自治區市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取27類食品1694批次樣品，檢出其中調味品、飲料、方便食品、茶葉及相關制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、糕點、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品12大類食品33批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物污染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、有機物污染、其他污染物污染、重金屬污染物污染和質量指標不達標等。

　　近期，新疆維吾爾自治區市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品和食用油、油脂及其制品27類食品1694批次樣品，檢出其中調味品、飲料、方便食品、茶葉及相關制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、糕點、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品12大類食品33批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物污染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、有機物污染、其他污染物污染、重金屬污染物污染和質量指標不達標等。

　　一、微生物污染問題

　　（一）岳普湖依那科百貨店銷售的、標稱喀什市孜比爾茶葉有限公司生產的薄荷養生茶，霉菌和菌落總數不符合產品明示標準規定。

　　（二）阿勒泰市胖墩生鮮店銷售的、標稱生產企業地址為新疆昌吉阜康市上戶溝鄉的新疆天山北坡冷糧食品有限公司生產的鷹嘴豆泡泡粥（其他方便食品），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）烏魯木齊市晨輝萬盛超市有限公司銷售的、標稱生產企業地址為新疆烏魯木齊高新區（新市區）銀藤街2040號新疆果業集團5號樓1層102室的新疆蜂元氣食品有限公司生產的蜂元氣卡瓦斯（飲料），酵母不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）烏魯木齊市陽光愛家超市有限公司銷售的、標稱生產企業地址為新疆維吾爾自治區烏魯木齊市水磨溝區滕匯路500號的新疆佳美味食品有限公司生產的格瓦斯（純天然發酵飲料），酵母不符合食品安全國家標準規定。

　　二、農獸藥殘留超標問題

　　（一）和田市曉惠蔬菜批發店銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）墨玉縣四季海鮮調料店銷售的生姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）經營地址為新疆塔城地區塔城市南環路（華寶國際）的華寶批發市場趙文同（蔬菜店）銷售的上海青（普通白菜），啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）標稱阿克陶縣果彩繽紛農業科技有限公司生產的新疆紅枸杞，克百威不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）麥蓋提縣王靜蔬菜店銷售的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

　　（六）和田市舒國田家禽肉店銷售的土雞，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。

　　（七）經營地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區和田一街185號的沙依巴克區和田一街何軍蔬菜店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（八）岳普湖縣小陳蔬菜店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（九）新疆海通匯達水產有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

　　（十）和田市甜石榴水果批發部銷售的沃柑，聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定。

　　（十一）呼圖壁縣紅濤蔬菜水果店銷售的辣椒，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

　　（十二）經營地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區和田一街185號的沙依巴克區和田一街鑫有芬蔬菜店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（十三）和田市鮮脆干果店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。

　　三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

　　（一）標稱和田市奇瓦爾食品加工廠生產的奇瓦爾切片黑面包，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）經營地址為新疆烏魯木齊高新技術產業開發區（烏魯木齊市新市區）寧波街930號御園印象C段1層6號的新市區寧波街陳記小吃店自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）經營地址為新疆烏魯木齊市高新區（新市區）銀川路768號世界名筑6-3的新市區銀川路食家食品銷售店銷售的、標稱生產企業地址為新疆昌吉回族自治州昌吉市三工鎮下營盤村5組110號的新疆絲路源食品有限公司生產的沙棘原漿，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、檸檬黃和日落黃不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）阿克蘇世紀太百購物有限公司銷售的、標稱生產企業地址為新疆阿克蘇紡織工業城（開發區）的新疆木塞來斯酒業有限公司生產的木塞來斯西域古法秘釀葡萄酒（其他發酵酒），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。新疆木塞來斯酒業有限公司對判定依據提出異議，新疆維吾爾自治區市場監督管理局核查后對其提出的異議不予認可。

　　四、有機物污染問題

　　（一）和田市宜江包子鋪經營使用的小圓盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）經營地址為新疆維吾爾自治區烏魯木齊市新市區鯉魚山北路1號新疆賽博特國際汽車城E區壹興坊美食城1棟F2層1至12商鋪的高新區（新市區）鯉魚山北路飯姐酸蘿卜魚火鍋店經營使用的復用餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

　　五、其他污染物污染問題

　　標稱伊寧市吐曼艾力植物油加工廠生產的紅花籽油，苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定。

　　六、重金屬污染物污染問題

　　華潤萬家商業科技（新疆）有限公司烏魯木齊市喀什西路分公司銷售的、標稱益陽茶廠有限公司生產的湘益茯磚（茶葉），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。益陽茶廠有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

　　七、質量指標不達標問題

　　（一）于田縣每日吃水果蔬菜批發零售店銷售的、標稱墨玉縣艾買提氏綠大麥農副產品有限責任公司生產的綠大麥食醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）烏魯木齊高新技術產業開發區悅順順達超市銷售的、標稱昌吉市鄭記金麥爾食品廠生產的精致綠豆餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）伊寧市彬旺干果商行銷售的、標稱伊寧市新興瓜子廠生產的炒貨系列，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）標稱察布查爾錫伯自治縣迪力如斯榨油廠生產的純紅花籽油，酸值（KOH）不符合食品安全國家標準規定。