根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、食用農產品、調味品、水果制品、飲料、餐飲具共903批次。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格893批次，不合格10批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
糧食加工品271批次，全部合格；食用油、油脂及其制品150批次，全部合格；食用農產品266批次，其中合格261批次，不合格5批次；調味品75批次，其中合格74批次，不合格1批次；水果制品53批次，其中合格52批次，不合格1批次；飲料46批次，其中合格45批次，不合格1批次；餐飲具42批次，其中合格40批次，不合格2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京俊陽博瑞果緣商貿有限公司經營的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準。
2.北京綠源冰夏商貿有限公司經營的馬鈴薯，甲拌磷不符合食品安全國家標準。
3.北京小航水產商貿有限公司經營的泥鰍、嘎魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。
4.北京美華時代商貿有限公司經營的枸杞，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準。
5.北京靈山清泉礦泉水有限公司生產的小分子團結構（飲用天然活泉）（天然水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。
6.北京祥德福瑞商貿有限公司經營的辣椒面，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準。
7.北京物美京豐科技發展有限公司樊羊路店經營的韭菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準。
8.北京福全館餐飲管理有限公司使用、消毒的小方盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準；該公司使用、消毒的骨碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準。
針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品及餐飲具，北京市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門依法調查處理。
特此公告。
北京市市場監督管理局
2023年9月8日
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