近期，新疆維吾爾自治區市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、肉制品、乳制品、方便食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、蜂產品、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等11類食品1059批次樣品，檢出其中肉制品、乳制品、炒貨食品及堅果制品、蜂產品、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品7大類食品25批次樣品不合格。發現的主要問題是，質量指標不達標、微生物污染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、生物毒素和其他污染物等。
一、質量指標不達標問題
（一）特克斯縣圓鴻超市銷售的、標稱昭蘇縣昭野農產品產銷專業合作社生產的一級菜籽油，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）昭蘇縣拜熱開提綜合超市銷售的、標稱霍城縣卡迪木地亞爾原味糧油加工廠生產的紅花籽油，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）標稱伊寧縣香萬家食用植物油加工廠生產的胡麻油，酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規定。
二、微生物污染問題
（一）和田市隨億羊雜湯驢肉餐飲服務館經營使用的長盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）和田市尚煌驢肉館經營使用的橢圓盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）經營地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區黃河路396號七一醬園綜合購物中心1層1棟1層1室的沙依巴克區黃河路馬月有牛肉面餐飲服務店經營使用的復用餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）伊寧市采備樂超市銷售的、標稱伊犁阿納迪雅兒酸奶廠生產的阿納迪雅兒原味酸奶，酵母不符合食品安全國家標準規定。
（五）標稱生產企業地址為新疆伊犁察布查爾縣固爾扎路73號的新疆創錦福云食品有限公司生產的蔥香牛肉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（六）海口秀英區阿地來低卡食品商行銷售的、標稱巴州圣蜂蜂養殖有限公司生產的駱駝刺花原蜜，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（七）伊寧市陳松濤百貨批發部銷售的、標稱伊寧縣金絲猴瓜籽廠生產的原味瓜子，霉菌不符合食品安全國家標準規定。
（八）標稱生產企業地址為新疆伊犁州綠農產業園內中小企業創業基地的新疆天利蜂業科技有限公司生產的黑蜂山花蜜，霉菌計數不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）福海縣達吾提伊牧家牛肉面館銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）阿克蘇市金滿源干果鮮果水果批發總店銷售的、標稱天津市全坤堅果食品有限公司生產的巴旦木，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。天津市全坤堅果食品有限公司對產品真實性提出異議，新疆維吾爾自治區市場監督管理局調查核實后，認可其提出的真實性異議，該批次產品無有效證據證明為天津市全坤堅果食品有限公司生產。
四、其他污染物問題
（一）烏魯木齊市長福宮二宮餐飲有限公司經營使用的復用餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）呼圖壁縣沙勇老沙椒麻雞店經營使用的復用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）阜康市雙馬餐廳經營使用的復用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）昌吉市展弘壹號街海鮮自助火鍋匯嘉店經營使用的復用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
五、農獸藥殘留問題
（一）經營地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區和田一街165號鑫源市場內的沙依巴克區和田一街李霞牛羊肉雜碎店銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（二）額敏眾晟百佳商貿有限公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
（三）哈密天馬商貿有限責任公司天馬商場銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（四）經營地址為新疆克拉瑪依市克拉瑪依區展會路79-2號的克拉瑪依區果蔬惠商行銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（五）布爾津縣蔥綠蔬菜水果店銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）；6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定。
（六）經營地址為新疆吐魯番市高昌區新編三區312國道北側示范區（和平街）第一商業街9#1層101號（宜居園社區）的高昌區菜園子便利店銷售的黃瓜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
六、生物毒素問題
吉木乃縣佳超百貨商行銷售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。
七、微生物污染和其他污染物問題
昌吉市二十一分小鍋燉餐飲店銷售的復用餐盤，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，自治區市場監督管理局已督促相關地（州、市）市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發現或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
新疆維吾爾自治區市場監督管理局
2023年10月27日
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