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澳新批準來自轉基因枯草芽孢桿菌的支鏈淀粉酶作為加工助劑

放大字體  縮小字體 發布日期：2023-11-03  來源：食品伙伴網  作者：澤夕
核心提示：據澳新食品標準局（FSANZ）消息，2023年11月3日，澳新食品標準局發布268-23號通知，其中批準A1250號申請，允許來自轉基因枯草芽孢桿菌的支鏈淀粉酶（Pullulanase）作為加工助劑。
 　　食品伙伴網訊  據澳新食品標準局（FSANZ）消息，2023年11月3日，澳新食品標準局發布268-23號通知，其中批準A1250號申請，允許來自轉基因枯草芽孢桿菌的支鏈淀粉酶（Pullulanase）作為加工助劑。
 
　　據通知，該支鏈淀粉酶是由枯草芽孢桿菌生產的，含有來自Bacillus deramificans的支鏈淀粉酶基因，作為淀粉加工中的加工助劑，用于生產葡萄糖漿和其它淀粉水解產物。
 
 
 
 
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