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澳新擬批準來自轉基因里氏木霉的三酰甘油脂肪酶作為加工助劑

放大字體  縮小字體 發布日期：2023-11-03  來源：食品伙伴網  作者：澤夕
核心提示：據澳新食品標準局（FSANZ）消息，2023年11月3日，澳新食品標準局發布268-23號通知，其中A1284號申請，申請將來自轉基因里氏木霉的三酰甘油脂肪酶（Triacylglycerol lipase）作為加工助劑。
 　　食品伙伴網訊  據澳新食品標準局（FSANZ）消息，2023年11月3日，澳新食品標準局發布268-23號通知，其中A1284號申請，申請將來自轉基因里氏木霉的三酰甘油脂肪酶（Triacylglycerol lipase）作為加工助劑。
 
　　據通知，該三酰甘油脂肪酶用于烘焙過程和谷物加工中。
 
 
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