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澳新就來自轉基因里氏木霉的脯氨酰寡肽酶作為加工助劑進行意見征求

放大字體  縮小字體 發布日期：2024-12-12  來源：食品伙伴網  作者：澤夕
核心提示：2024年12月12日，澳新食品標準局（FSANZ）發布321-24號通知，其中A1311號申請，就一種脯氨酰寡肽酶（Prolyl oligopeptidase）作為加工助劑進行意見征求。
 　　食品伙伴網訊  2024年12月12日，澳新食品標準局（FSANZ）發布321-24號通知，其中A1311號申請，就一種脯氨酰寡肽酶（Prolyl oligopeptidase）作為加工助劑進行意見征求。
　　
　　據通知，該脯氨酰寡肽酶是由轉基因里氏木霉生產的，用于釀造飲料的生產中。意見征求截止日期為2025年1月24日下午11點59分（堪培拉時間）。
　　
 
 
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