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澳大利亞批準修訂食用雙殼貝類中生物毒素限量標準

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-11-07  來源:廈門技術性貿易措施信息網
核心提示:2023年11月3日,澳新食品標準局發布268-23號通告,其中一項內容為批準修訂食用雙殼貝類中生物毒素限量標準(即A1243號提案)。
   2023年11月3日,澳新食品標準局發布268-23號通告,其中一項內容為批準修訂食用雙殼貝類中生物毒素限量標準(即A1243號提案)。修訂的內容包括:
 
  (1)將食用雙殼貝類中腹瀉性貝類毒素(Diarrhetic Shellfish Poisoning,DSP)的最大限量由0.2mg/kg修訂為0.16mg/kg(以岡田酸(Okadaic acid,OA)含量計);
 
  (2)將食用雙殼貝類中麻痹性貝類毒素(Paralytic shellfish toxins,PST)殘留項目改為石房蛤毒素(axitoxin dihydrochloride),數值表示單位為mg,殘留描述應為多少mg的石房蛤毒素,最大限量由0.8mg/kg修訂為0.6mg/kg。
 
  該修訂已通過澳新食品標準局批準,將在聯邦公報發布后正式生效。
 
  更多詳情參見:https://www.foodstandards.gov.au/code/applications/Pages/A1243Harmonisation-of-marine-biotoxin-standards-for-bivalve-shellfish-.aspx
 
 
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