近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、調味品、糕點、食用農產品、飲料、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、酒類、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品等13類食品1018批次樣品。根據食品安全國家標準、產品明示標準和質量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1001批次、不合格樣品17批次（見附件）。
現將不合格食品具體情況通告如下：
一、安慶桐城市朱一鳴超市管理有限公司銷售的、標稱江蘇鴻宇食品科技有限公司生產的老式面包（奶香味），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
二、安徽永輝超市有限公司舒城萬達廣場分公司（六安）銷售的鱸魚，甲硝唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
三、馬鞍山含山安德利購物中心有限公司銷售的遼峰葡萄，苯醚甲環唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國科檢測科技有限公司。
四、銅陵市銅官區金萬家超市（中和園店）銷售的小蔥，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
五、蚌埠市懷遠縣蘭橋張玉躍煙酒店銷售的、標稱蚌埠市懷遠海之藍飲用水有限公司生產的荊山七泉飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
六、宿州市埇橋區金園超市蘋果店銷售的鯉魚，地西泮不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽華測檢測技術有限公司。
七、亳州山福堂生物科技有限公司康美分公司銷售的、標稱亳州山福堂生物科技有限公司生產的葛根，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
八、安徽省驛達高速公路服務區經營管理有限公司符離服務區（宿州）銷售的、標稱安徽香客萊食品有限公司（滁州）生產的鮮蝦醬，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
九、蚌埠市五河縣朱頂鎮超鼎購物商場銷售的、標稱蚌埠市五河縣清優純凈水有限公司生產的方達純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
十、馬鞍山市含山縣環峰盈彰早點店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
十一、馬鞍山市含山縣天潤發超市有限公司含山分公司銷售的昂公魚（淡水魚），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國科檢測科技有限公司。
十二、池州市青陽縣蓉城鎮柳俊礦泉水店銷售的、標稱皖南陵縣皖南飲品廠（蕪湖）生產的宇霖山泉包裝飲用天然水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
十三、亳州市利辛縣糧廈生鮮柜組銷售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
十四、池州市青陽縣蓉城鎮柳俊礦泉水店銷售的、標稱安徽省青陽縣金茗山天然飲料有限公司生產的金茗山泉，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
十五、宿州大潤發商業有限公司銷售的、標稱安徽上品堂生物科技有限公司（宿州）生產的胖大海菊花茶，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
十六、滁州市定遠縣池河鎮徐李小吃部銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳海關食品檢驗檢疫技術中心。
十七、亳州市盛昌健中藥材銷售有限公司銷售的、標稱安徽盛健生物科技有限公司（亳州）生產的冬瓜荷葉茶，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
對上述抽檢中發現的不合格產品，屬地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特此通告。
安徽省市場監督管理局
2023年11月16日
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