近期，江蘇省市場監督管理局組織食品安全抽檢，抽取薯類和膨化食品、糖果制品、水果制品、速凍食品、食品添加劑、食用油、油脂及其制品、糧食加工品、蔬菜制品、肉制品、調味品、糕點、餐飲食品、酒類、飲料、炒貨食品及堅果制品、食用農產品和水產制品等17大類食品1030批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、食用農產品、水產制品和飲料等6大類食品22批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、常州市梧桐苑綜合市場金振興銷售的標稱常州市殿圣食品有限公司生產的豬腎，磺胺類(總量)和甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。
二、徐州市沛縣張寨鎮新麗都超市銷售的標稱徐州華仔食品有限公司生產的原切南瓜吐司面包，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。
三、淮安市清江浦區佐左與你小吃店使用的消毒碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
四、泰州市許莊農貿市場張志德銷售的鳊魚，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。
五、鎮江市丹徒區新城東方易購超市華山街店銷售的標稱啟東市強興水產品廠生產的即食海蜇頭，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
六、連云港市東?？h安峰鎮廣源超市銷售的標稱徐州語諾食品有限公司生產的菠蘿果粒吐司面包，酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準規定。
七、南京市六合區沈世娟蔬菜店銷售的本地芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
八、江蘇蘇果超市有限公司高郵通湖路購物廣場銷售的標稱含羞草(江蘇)食品有限公司生產的野山核桃仁(椒鹽味)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。
九、蘇州市吳中區木瀆宗才女水產攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
十、鹽城市射陽經濟開發區順德福小吃店銷售的油餅(自制)，鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。
十一、淮安市金湖鮮立果緣水果超市銷售的蜂葉蜜橘，聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定。
十二、鎮江市丹陽市云陽鎮娟娟好多多副食品店銷售的標稱武進高新區宏昌食品廠生產的虎皮卷蛋糕，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和和菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
十三、宿遷市沭陽縣福萊瑪購物中心三店銷售的四粒紅花生米(生)，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。
十四、鹽城市亭湖區五星街道天富閣酒樓使用的碟子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
十五、連云港市灌云縣侍莊街道淑榮商店銷售的標稱漣水地之源食品有限公司生產的鹽汽水檸檬味，二氧化碳氣容量不符合食品安全國家標準規定。
十六、徐州市新沂市豐泰之家生活超市銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
十七、南通市如皋市老趙燒雞公小吃店使用的標稱南通皋升餐具消毒有限公司生產的消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
十八、南通市如東優樂鮮生鮮商行銷售的姜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。
十九、常州市溧陽市溧城萬竺購物超市銷售的標稱江蘇壹家美食品有限公司生產的無蔗糖老式蛋糕，酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準規定。
二十、揚州市寶應縣粉團家禽經營部銷售的雞大腿，揮發性鹽基氮不符合食品安全國家標準規定。
二十一、蘇州市高新區楓橋易買盛超市店銷售的標稱啟東市高鑫炒貨廠生產的散裝怪味豆，酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準規定。
二十二、南京市雨花臺區旻祿農產品經營部銷售的上海青，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
江蘇省市場監督管理局
2023年12月15日
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