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英國擬制訂大麥米蛋白等多種食品的使用要求

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-02-23  來源:廈門技術性貿易措施信息網
核心提示:2024年2月2日,英國食品標準局發布咨詢文件,擬制訂大麥米蛋白等4種食品及聚甘油聚蓖麻油酸酯等三種食品添加劑的使用要求及含有該食品的標簽規定。
   2024年2月2日,英國食品標準局發布咨詢文件,擬制訂大麥米蛋白等4種食品及聚甘油聚蓖麻油酸酯等三種食品添加劑的使用要求及含有該食品的標簽規定;擬刪除糠基-2-丁醛、2-糠酸烯丙酯等 22 種之前獲得批準的調味品清單中的物質。 具體內容如下表所示。意見反饋期截至2024年3月29日。

新食品或食品添加劑

食品種類

最大添加量(g/100g或100ml)

標簽

大麥米蛋白

面包及類似產品、巧克力的糖果、甜點醬

15g/100g

來自大麥的部分水解蛋白

早餐麥片、面食和米飯(或其他谷物)為主的菜肴、油炸谷物

30g/100g

人造黃油及類似產品、黃油、調味品

10g/100g

乳及乳制品

50g/100ml

能量飲料、 蛋白粉、控制體重代餐

90g/100ml

十六烷基化脂肪酸

食品補充劑

2.1克/天

18 歲以下人士不應食用該食品補充劑

 乳糖-N-巖藻五糖I (LNFP-l)和 2'-巖藻糖基乳糖 (2'-FL)

巴氏殺菌奶、發酵乳等

1g/l

含乳糖-N-巖藻五糖I (LNFP-l)和 2'-巖藻糖基乳糖 (2'-FL)混合物; 如果其他食品添加了乳糖-N-巖藻五糖 I (LNFP-l)則不應同一天食用含乳糖-N-巖藻五糖I (LNFP-l)和 2'-巖藻糖基乳糖 (2'-FL)食品

谷物棒、以風味發酵乳為基礎的熱處理產品

10g/l或kg

嬰兒配方奶粉和較大嬰兒配方奶粉

1.5g/l

幼兒食用的乳飲料

1.2 g/L

3-巖藻糖基乳糖 (3-FL)

巴氏殺菌奶、發酵乳等

2g/l

對于 12 個月以下的嬰兒和 1 歲至 3 歲的幼兒,食用母乳時,不應同一天食用添加了 3-巖藻糖基乳糖的食品。

谷物棒、以風味發酵乳為基礎的熱處理產品

25g/kg

特殊醫學用途食品

2g/l

調味飲料(可樂類飲料除外)

1.25 g/L

聚甘油聚蓖麻油酸酯

醬汁

8000mg/kg

食用冰,冰糕除外

4000mg/kg


  更多詳情參見:https://www.food.gov.uk/news-alerts/consultations/consultation-on-applications-for-authorisation-of-miscellaneous-regulated-products-four-novel-foods-three-food-additives-removal
 
 
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