根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共24大類食品1334批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、蔬菜制品、茶葉及相關(guān)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料6大類食品11批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標不達標、重金屬污染等問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農(nóng)獸藥殘留超標問題
（一）魚臺縣董峰水產(chǎn)品門市部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）平邑縣華鑫蔬菜經(jīng)營鋪銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）陽信縣信城俺地里菜店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）昌樂永隆食品商店銷售的辣椒，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）城陽區(qū)紀永鋒茶葉店銷售的綠茶，滅多威不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、微生物污染問題
（一）文登區(qū)火鳴餐飲店使用的餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）泗水縣金莊鎮(zhèn)惠興商城金欣社區(qū)店銷售的標稱為山東省泗水縣天成飲品有限公司星村分公司生產(chǎn)的越達飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號：2023/10/17，規(guī)格型號：15.1L/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）東平縣茂林干貨店銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）冠縣一分利糧油超市銷售的標稱為陽谷縣潤豐蔬菜加工廠生產(chǎn)的蒜（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/批號：2023/10/16，規(guī)格型號：500克/罐），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、質(zhì)量指標不達標問題
即墨區(qū)優(yōu)迪旺超市銷售的標稱為青島金谷源食品有限公司生產(chǎn)的花生醬（生產(chǎn)日期/批號：2023/2/24，規(guī)格型號：260克/瓶），過氧化值（以脂肪計）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。
五、重金屬污染問題
煙臺市蓬萊區(qū)蓮浩水產(chǎn)店銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監(jiān)督管理局
2024年3月21日
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