食品伙伴網訊 4月7日，浙江省市場監督管理局發布2024年第13期食品安全監督抽檢信息通告，通報9批次不合格食品。不合格項目涉及食品添加劑超標、農獸藥殘留超標。

 

　　其中，8批次食品檢出農獸藥殘留超標，分別為寧波市海曙石碶浩宇水果店銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定；寧波市海曙文耀水產攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；諸暨市鄭嚴林水產經營部銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；嘉興市南湖區新嘉街道趙蓮農產品店銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；臺州市椒江魚婆水產批發經營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；金華市金東區阿虎水產品經營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；蘭溪市世購食品超市有限公司銷售的長豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定；臨海市老劉蔬菜有限責任公司銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。

 

　　恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定，養殖戶允許使用恩諾沙星，養殖黃鱔、鳊魚中恩諾沙星最高殘留限量為100μg/kg，攝入恩諾沙星超標的食品，可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道不適等癥狀。

 

　　噻蟲嗪是具有觸殺、胃毒和內吸作用的殺蟲劑。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，香蕉中噻蟲嗪的最大殘留限量值為0.02mg/kg。食用食品一般不會導致噻蟲嗪的急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標的食品，對人體健康也有一定影響。

 

　　滅蠅胺又名環丙氨嗪，為一種新型高效、低毒、含氮雜環類殺蟲劑，是目前雙翅目昆蟲病蟲害防治效果較好的生態農藥。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，豇豆中滅蠅胺的最大殘留限量為0.5mg/kg。豇豆中滅蠅胺超標的原因，可能是菜農對使用農藥的安全間隔期不了解，從而違規使用或濫用農藥。

 

　　此外，還有1批次食品檢出食品添加劑超標，為金華市武義縣星光菜市場廖云峰攤位銷售的豆干，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　對抽檢中發現的不合格產品，浙江省市場監督管理局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。

 

不合格食品信息