根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對保健食品、餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、速凍食品、糖果制品、調味品和飲料共24大類食品1735批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、糕點、食用農產品、蔬菜制品、速凍食品、調味品、飲料、保健食品8大類食品22批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、質量指標不達標、微生物污染等問題。有關情況通告如下（監督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農獸藥殘留超標問題
（一）莒縣樂奇超市經營部銷售的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（二）安丘市滿囤餐飲店購進的生豬肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）嘉祥縣建賓水果店銷售的香蕉，呲蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
（四）日照高新區高姐蔬菜批發商行銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
（五）新泰市潤都家購物中心銷售的豇豆，倍硫磷和滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。
（六）陽信縣洋湖鄉豐陽超市銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（七）乳山市孫君蔬菜批發部銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。乳山市孫君蔬菜批發部對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（八）泰安市泰山區泰山大街家園百貨超市銷售的姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
（九）寧津商儲福寧超市銷售的油麥菜，腈菌唑不符合食品安全國家標準規定。
（十）惠民縣孫武街道老吳蔬菜經營處銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
（十一）張店區龐志東蔬菜批發零售店銷售的辣椒（線椒），啶蟲脒和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（十二）濟南盒馬網絡科技有限公司第二分公司銷售的沃柑，丙溴磷不符合食品安全國家標準規定。濟南盒馬網絡科技有限公司第二分公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）泗水縣濟河辦柏家油條粥鋪自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。泗水縣濟河辦柏家油條粥鋪對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（二）城陽區蘭偉波超市銷售的標稱為濰城區于河張野子糕點加工廠生產的綠豆餅（生產日期/批號：2023/9/24，規格型號：550克/盒），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）聊城市東昌府區秀蘭海鮮調料店銷售的良姜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（四）濱州高新區百鑫購物中心銷售的標稱為山東鮮小囤食品有限公司生產的鮮小囤臘八蒜（醬腌菜）（生產日期/批號：2023/11/15，規格型號：750克/盒），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。山東鮮小囤食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（五）樂陵市好鄰居英倫灣加盟店銷售的標稱為衡水嘉潤食品有限公司生產的金絲棗醋（釀造食醋）（生產日期/批號：2023/12/1，規格型號：800ml/瓶），三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染等問題
（一）高青縣郭強水餃店使用的餐盤，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）濰城區北關香和面館使用的復用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
四、重金屬污染問題
銀座集團股份有限公司萊蕪銀座鋼城店銷售的標稱為內蒙古宇航人生物工程技術有限公司生產的鮮榨沙棘果汁飲料（生產日期/批號：2023/11/1，規格型號：300ml/瓶），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
五、質量指標不達標問題
（一）廣饒縣稻莊鎮旌豐生鮮便利店銷售的標稱為濟南三鼎食品有限公司生產的三鼎水餃（生產日期/批號：2023/9/2，規格型號：500g/袋），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）濟寧新華魯抗大藥房有限公司曲阜逵泉路新華魯抗大藥房銷售的標稱為山東正奇生物制品有限公司生產的康投？維生素C凝膠糖果（草莓味）（生產日期/批號：23100211，規格型號：2g/粒），還原糖（以葡萄糖計）不符合產品執行標準要求。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監督管理局
2024年4月24日
魯公網安備 37060202000128號