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芬蘭發布2023年食品召回年度報告

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-04-28  來源:廈門技術性貿易措施信息網
核心提示:2024年4月18日,芬蘭食品管理局發布《2023年食品召回年度報告》。
   2024年4月18日,芬蘭食品管理局發布《2023年食品召回年度報告》,報告顯示:
 
  (1)2023年芬蘭共發起250次召回事件,召回總數連續第二年下降。最常見召回原因包括:農藥殘留、微生物污染、含有未申報的致敏原;
 
  (2)2023年召回總數下降的部分原因是食品中環氧乙烷殘留檢測量較前兩年大幅下降;
 
  (3)受沙門氏菌、李斯特菌、霉菌等各種微生物污染導致召回有49起,比2022年減少10起。收細菌污染的食物主要包括:牛肉和家禽肉、堅果和豆芽。其中受沙門氏菌污染共發生19起;
 
  (4)由于食物存在未申報致敏原被召回共30起,其中致敏原(谷物麩質、花生和牛奶)最常見的召回原因;
 
  (5)另有30起召回事件因食品中含有相關食品不允許的添加劑,或者食品中添加劑的含量超過了最大允許量。
 
  更多詳情參見:https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/elintarvikeala/elintarvikealan-uutiset/elintarvikkeiden-takaisinvetojen-maara-vaheni-edelleen-vuonna-2023/
 
關鍵詞: 食品召回 食品 管理
 
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