近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農產品等22類食品580批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格559批次、不合格21批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標、農獸藥殘留超標、質量指標不達標、重金屬污染。具體情況通告如下：
一、微生物污染
樂清市保豐超市有限公司樂清第一分公司銷售的標稱杭州天怡奧特食品有限公司生產的高鈣西湖藕粉（未添加蔗糖），霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
二、食品添加劑超標
（一）寧海縣西店熊夕祥切面店銷售的河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（二）寧海縣倩南牛肉面館購進的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
三、農獸藥殘留超標
（一）溫州市鹿城區洪殿潘統苗水產攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（二）紹興市柯橋區錢清卿仁恒水產攤銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
（三）紹興市柯橋區蘭姐水產批發部銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
（四）紹興市柯橋區存凱水產品批發部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
（五）杭州長一農貿市場振磨水產商行銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
（六）桐鄉市梧桐周星才蔬菜店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
（七）象山錦亞餐飲店購進的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（八）浙江永輝超市有限公司蕭山金城路分公司銷售的菜豆，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。浙江永輝超市有限公司蕭山金城路分公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
（九）寧波市奉化區大橋農貿市場內王明君攤位銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（十）江山農貿城吳水華攤位銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
（十一）長興胡紅水果經營部銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
（十二）衢州市柯城麥吉鮮超市銷售的香蕉，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
（十三）寧波奉化方橋劉麗麗蔬菜經營部銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。寧波奉化方橋劉麗麗蔬菜經營部對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江方圓檢測集團股份有限公司復檢后，維持初檢結論。
（十四）衢州市柯城品惠貿易商行銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
（十五）普陀區沈家門街道集市中心蔬菜區個體工商戶魏建良銷售的老姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
四、質量指標不達標
（一）昆山潤華商業有限公司衢州大潤發分公司銷售的標稱杭州瑞贏食品有限公司生產的無頭魚鲞，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（二）樂清市北白象楊須甫超市銷售的標稱開平市銀江調味品廠生產的味極鮮（釀造醬油），全氮（以氮計）不符合產品明示標準及質量要求。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
五、重金屬污染
衢州江山東方廣場商貿有限公司銷售的標稱榮成市科林水產食品有限公司生產的干裙帶菜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
對抽檢中發現的不合格產品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、衢州、舟山等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、衢州、舟山等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
浙江省市場監督管理局
2024年4月24日
魯公網安備 37060202000128號