近期，新疆維吾爾自治區市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、調味品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、豆制品、保健食品、餐飲食品和食用農產品等19類食品664批次樣品，檢出其中調味品、方便食品、水果制品、餐飲食品和食用農產品等5類食品13批次樣品不合格。發現的主要問題是，食品添加劑超限量使用、農獸藥殘留超標、質量指標不達標、微生物污染和有機物污染。
一、食品添加劑超限量使用問題
（一）托里縣馬玲伊利特色早餐店經營自制的油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）經營地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區月明樓市場3-山墻3號的沙依巴克區月明樓市場新興華百貨商行銷售的、標稱生產企業地址為新疆烏魯木齊市西山兵團烏魯木齊工業園區迎春一街4號4-2號的新疆王斌食品有限公司生產的樹上干杏，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
二、農獸藥殘留超標問題
（一）托里縣百集祥超市銷售的雞蛋，地美硝唑不符合食品安全國家標準規定。
（二）新和縣向陽花園小區阿米娜超市銷售的香蕉，噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（三）博樂市鑫博老馬果蔬批發店銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（四）博樂市楊金嶺蔬菜批發部銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規定。
（五）庫爾勒小催永蔬菜店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
（一）庫車阿買提干鮮果銷售店銷售的、標稱新疆絲域優品供應鏈管理有限公司委托托里天山小哥農業科技有限公司生產的鷹嘴豆南瓜粉，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。托里天山小哥農業科技有限公司對檢驗依據提出異議，經新疆維吾爾自治區市場監督管理局調查核實，對異議不予認可。
（二）庫車市牛鮮生自助火鍋館經營使用的復用餐飲具（餐盤），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
四、質量指標不達標問題
（一）經營地址為新疆烏魯木齊市天山區大灣北路360號幸福花園六期8號樓15號門面的天山區大灣北路輝寧便利商行銷售的、標稱生產企業地址為新疆烏魯木齊市達坂城區鹽湖街17號的新疆鹽湖制鹽有限責任公司生產的鹽湖雪鹽（未加碘），碘（以I計）不符合食品安全國家標準規定。新疆鹽湖制鹽有限責任公司對產品真實性提出異議，經經新疆維吾爾自治區市場監督管理局調查核實，對異議予以認可。
（二）庫爾勒鑫旺強蔬菜水果配送中心銷售的、標稱夏邑縣加樂食品有限公司生產的味精，谷氨酸鈉不符合食品安全國家標準規定。
五、有機物污染問題
經營地址為的新市區長春北路熊貓巨星串串火鍋店經營使用的復用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
六、有機物污染和微生物污染問題
布爾津縣王婆大蝦飯店經營使用的復用餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，自治區市場監督管理局已督促相關地（州、市）市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發現或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
新疆維吾爾自治區市場監督管理局
2024年4月30日
魯公網安備 37060202000128號