根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調味品和飲料共25大類食品1507批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、糕點、食用農產品、蔬菜制品、調味品8大類食品22批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、生物毒素、其他污染物等問題。有關情況通告如下（監督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農獸藥殘留超標問題
（一）濰坊濱海區鮮之蔬果蔬店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┗菝窨h城文安東路閆家堤口農貿市場彭延祥銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ埖陞^袁奎蔬菜經營部銷售的辣椒，啶蟲脒和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄋ模┖^家樂購超市銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄎ澹┓食鞘泻蜆焚徫飶V場有限公司第九分公司銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
?。┨m陵縣季季鮮蔬果超市銷售的小臺芒果，苯醚甲環唑不符合食品安全國家標準規定。
（七）博興縣博昌街道祥峰茶莊銷售的茉莉花茶（松針）（生產日期/批號：2023/9/10，規格型號：7.5kg/箱），吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
（八）沂南縣淑沖蔬菜店銷售的豇豆，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。
?。ň牛┩Ｊ形牡菂^河南水產品市場孫洪蓉 高運壽銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ┤照帐袞|港區秦樓街道德順果蔬店銷售的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ唬椙f市臺兒莊貴誠購物中心有限公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
（十二）泰安凌云商社集團有限公司明仕豪庭店銷售的菜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（十三）齊河縣鑫好又多生活超市（個體工商戶）銷售的孜然，多菌靈不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ模┩＝洕夹g開發區老駱蔬菜店銷售的菜豆，克百威不符合食品安全國家標準規定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┤R山區核兆商店銷售的標稱為海陽市黑崮山食品廠生產的開心谷多味花生果（生產日期/批號：2024/1/7，規格型號：5千克/袋），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┼u城市家家匯超市銷售的標稱為滕州市大眾食品廠生產的鮮奶風味吐司面包（生產日期/批號：2024/1/14，規格型號：350克/袋），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。滕州市大眾食品廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ㄈ┛膮^東關安祖老重慶火鍋店購進的水晶甜蒜（生產日期/批號：2023/11/2，規格型號：計量稱重），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄋ模┤樯绞心Х◣熀ｕr主題餐廳自制的海蜇（生食動物性水產品），鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規定。乳山市魔法師海鮮主題餐廳提出檢驗方法異議，經核實，對異議不予認可。
三、微生物污染問題
?。ㄒ唬细咝聟^李?？觳偷晔褂玫淖韵静途撸ㄍ耄?，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┨詫毦W沐沐零食鋪子（經營者為墾利區永安沐沐零食商鋪）在淘寶網上銷售的標稱為河南御食康食品有限公司生產的蘭州牛肉面（生產日期/批號：2024/1/23，凈含量：107.5克（面餅60克+料包47.5g/桶）），菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。河南御食康食品有限公司提出抽樣環節等異議，經核實，對異議不予認可。
四、生物毒素問題
青島亮樂佳超市有限公司銷售的生花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。
五、其他污染物問題
濱城區商冬楊國福麻辣燙店使用的自消毒餐具（小碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監督管理局
2024年5月28日
魯公網安備 37060202000128號