近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等28類食品1213批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1205批次，不合格樣品8批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）渝北區(qū)老文餐飲店使用的碗（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）北碚區(qū)金楊楊餐飲店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┲貞c市江北區(qū)寸灘街道蘭溪小區(qū)45-9（海爾路181號附123號）劉明群銷售的大白豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）重慶富洲食品有限公司生產(chǎn)的鹵肉塊，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┲貞c市九龍坡區(qū)楊家坪街道興勝路55號6幢附9#-1號蔡明加工自制的紅糖饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）武隆區(qū)宇權(quán)食品經(jīng)營部銷售的干山藥，鉛（以Pb計）、二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）重慶市三易食品有限公司生產(chǎn)的食用木薯淀粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ò耍┲貞c市酉陽縣鐘多街道城南社區(qū)六組（華茂農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場A27攤位）冉富軍銷售的小青椒，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、核查處置情況

 

　　所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1．本次檢驗項目.docx

 

　　   2．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   3．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

　　   4．部分不合格檢驗項目小知識.docx

 

　　重慶市市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年4月28日