根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、調(diào)味品和飲料共15大類食品537批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品4大類食品9批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

 

　　一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┌睬鹗行掳步值澜苊莱袖N售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┓食鞘写鋿|門市部銷售的姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┹房h鬧鬧尚都干鮮水果店銷售的小臺芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┳筒┙?jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)山東校河連鎖超市有限責(zé)任公司銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹╇菔屑壦鲪劭图屹徫镏行匿N售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、食品添加劑超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬┙疣l(xiāng)縣小沐副食部（個體工商戶）銷售的標(biāo)稱為滄州益隆食品有限公司生產(chǎn)的阿膠棗（果脯類）（生產(chǎn)日期/批號：2024/3/1，規(guī)格型號：散裝稱重），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。滄州益隆食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（二）濟(jì)南市天橋區(qū)路邊攤街邊烤肉店加工的腌蘿卜，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、微生物污染問題

 

　　東阿縣李健餃子王飯店使用的來自康衛(wèi)仕餐具清洗服務(wù)有限公司的五件套餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　　夏津縣瑞之星便民超市銷售的標(biāo)稱為汶上縣思遠(yuǎn)食品有限公司生產(chǎn)的五香花生味煎餅（生產(chǎn)日期/批號：2024/3/2，規(guī)格型號：245克/袋），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。汶上縣思遠(yuǎn)食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-31.xlsx

 

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-31.xlsx

 

　　   3.部分不合格項目小知識-31.doc

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年9月4日