近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了餐飲食品，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，調味品，豆制品，方便食品，糕點，罐頭，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，食糖，食用農產品，食用油、油脂及其制品，薯類和膨化食品，速凍食品，飲料19大類食品963批次樣品。檢出其中炒貨食品及堅果制品、調味品和食用農產品等5大類食品23批次樣品不合格。發現的主要問題是微生物污染、農藥殘留超標、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用和質量指標不達標問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）淇縣佟大廚辣椒炒肉店使用的盤子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）潢川縣北勝華聯商貿有限公司銷售的、標稱新鄉市龍騰食品有限公司生產的琨航花生，其中霉菌不符合食品安全國家標準規定。
二、農藥殘留超標問題
（一）洛陽漢華商貿有限公司經三路分店銷售的小臺農芒果，其中吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。
（二）河南萬果園實業集團有限公司天明城八十五店銷售的青提（葡萄），其中氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。
（三）河南萬果園實業集團有限公司天明城八十五店銷售的沃柑，其中聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定。
（四）洛陽市瀍河區郝建欣蔬菜批發商行銷售的韭菜，其中甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。
（五）河南大張實業有限公司孟津分公司銷售的精品小臺芒，其中吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。
（六）商丘市睢陽區王慧水果店銷售的香梨，其中乙螨唑不符合食品安全國家標準規定。
（七）黃淮農產品股份有限公司丁健康銷售的韭菜、油菜，其中氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。
（八）商丘市睢陽區源禮百貨超市銷售的澳芒（芒果），其中吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。
（九）河南徐商聯合商貿發展有限公司銷售的倫晚橙，其中聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定。
（十）確山西亞超市連鎖有限責任公司銷售的庫爾勒香梨，其中乙螨唑不符合食品安全國家標準規定。
（十一）焦作市城鄉一體化示范區歐德隆生活超市銷售的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
三、重金屬污染問題
光山縣王榮運蔬菜批發部銷售的小米辣，其中鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）許昌市魏都區福鵬義便利店銷售的火鍋寬粉（紫薯味），其中莧菜紅、亮藍不符合食品安全國家標準規定。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。
（二）許昌市魏都區福鵬義便利店銷售的火鍋寬粉，其中檸檬黃、日落黃不符合食品安全國家標準規定。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。
（三）衛輝市孟濱街小彥卷尖小吃店銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）許昌市建安區仕林干調批發部銷售的、標稱河南豫海調味品有限公司生產的紅燒王（液態復合調味料），其中檸檬黃、日落黃、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。
（五）新鄉市紅旗區春天里生活超市銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（六）商丘市睢陽區源禮百貨超市銷售的楊梅，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。
（七）衛輝市上樂村鎮奇樂美蛋糕房銷售的雞蛋糕（自制），其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
五、質量指標不達標問題
新鄉市衛濱區瑞峰食品銷售店銷售的、標稱鳳陽豐匯食品有限公司生產的海鹽瓜子，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求洛陽、鶴壁、新鄉、焦作、許昌、商丘、信陽、周口、駐馬店等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
2024年9月4日
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