今年以來，山東省各級市場監管部門持續深入推進制止餐飲浪費工作，積極營造“厲行節約、反對浪費”的良好氛圍。為發揮典型案例警示教育作用，現公布第一批案例如下。

 

　　2024年6月28日，青島西海岸新區市場監管局執法人員對川耕面館（網絡經營單位）進行現場檢查，發現該店經營場所內未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，也未提醒引導消費者按需適量點餐。依據《中華人民共和國反食品浪費法》有關規定，執法人員下達《當場處罰決定書》，責令當事人改正，并給予警告。

 

　　二、招遠市市場監管局查處福源飯店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

 

　　2024年4月7日，招遠市市場監管局夢芝市場監管所執法人員對福源飯店進行日常監督檢查時發現，當事人經營場所未張貼或者擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。依據《中華人民共和國反食品浪費法》有關規定，執法人員下達《當場處罰決定書》，責令當事人改正，并給予警告。

 

　　2024年7月16日，高密市市場監管局依法對林夕許府牛火鍋店開展現場檢查。經查，當事人沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。依據《中華人民共和國反食品浪費法》有關規定，執法人員下達《當場處罰決定書》，責令當事人改正，并給予警告。

 

　　2024年6月3日，榮成市市場監管局依法對山東福星緣養老服務有限公司開展現場檢查，發現當事人在點餐區或就餐區的醒目位置未張貼或者擺放反食品浪費標識，未主動提醒和引消費者按需適量點餐。依據《中華人民共和國反食品浪費法》有關規定，執法人員下達《當場處罰決定書》，責令當事人改正，并給予警告。2024年6月6日，執法人員再次檢查時，發現當事人拒不改正，并在消費者有大量食品剩余的情況下，宣稱再消費20元可以打折。依據《中華人民共和國反食品浪費法》有關規定，責令當事人改正違法行為，給予罰款人民幣2000元的行政處罰。