“日落黃”“檸檬黃”是人工合成色素，在安全用量范圍內，一般使用限于飲料、調制酒、膨化食品等，但不包括生鮮、熟肉制品，超標、超范圍使用會造成食品安全不合格。然而，少數不法商販利欲熏心，為了產品“賣相”好，竟置消費者身體健康于不顧，在生鮮雞上打起了歪主意，非法添加上述人工色素，最終害人害己。

 

　　近日，宣州區法院審結一起生產、銷售不符合安全標準的食品犯罪案件，依法判處被告人齊某有期徒刑一年十個月，緩刑二年六個月，并處罰金人民幣十二萬元；判處被告人胡某有期徒刑一年六個月，緩刑二年，并處罰金人民幣十一萬元；判處被告人李某有期徒刑一年七個月，緩刑二年，并處罰金人民幣十一萬元；判處被告人馬某有期徒刑一年三個月，緩刑一年六個月，并處罰金人民幣十萬元；判處被告人朱某有期徒刑一年三個月，緩刑一年六個月，并處罰金人民幣十萬元；判處被告人高某有期徒刑一年六個月，緩刑二年，并處罰金人民幣三十八萬元。違法所得依法予以追繳，查封的涉案雞肉制品等予以沒收

 

　　2018年7月，被告人馬某、朱某、胡某、李某四人租賃宣城某食品公司廠房及生產設備，并借用該公司的家禽屠宰資質從事家禽肉制品的屠宰加工及銷售業務。2018年9月，其共同注冊成立宣城市某農業有限公司，從事家禽肉制品的屠宰加工及銷售業務。同年年底，被告人齊某入股該公司，馬某等四人將持有的部分股權轉讓被告人齊某。2019年上半年，馬某、朱某先后返回老家阜南縣經商，不直接參與公司的經營管理，但未退股，仍享有從公司分紅的權利、并于同年年底從公司領取獎金。被告人齊某負責生產、被告人胡某負責銷售、被告人李某負責采購及財務。

 

　　2020年初，部分客戶反映從該公司采購的黃雞色澤不黃影響銷售，被告人齊某等明知冷鮮雞肉不允許加入“日落黃”、“檸檬黃”等食品添加劑，仍經齊某提議，五名股東共同商議后決定對公司生產、銷售的部分色澤不黃的黃雞添加上述食品添加劑染色，以達到更好銷售的目的。同時確定由負責生產的齊某具體操辦。其后，齊某安排公司員工采購上述著色劑，并于同年5月開始在工廠凈膛組車間的水池內倒入添加“日落黃”、“檸檬黃”著色劑的水溶液，將屠宰后部分顏色不黃的黃雞挑出并放入水池中浸泡染色，后包裝出售。被告人齊某等人以200元/件、235元/件的價格向高某等人銷售添加違規食品添加劑的黃雞合計948件、銷售金額人民幣19萬余元。2020年8月份至2021年3月份，被告人高某在江蘇省南通市某菜市場經營冷鮮雞肉攤期間，以約200元/件的價格先后75次從齊某處訂購添加著色劑的黃雞共計913件，每件加價10元對外批發、零售至當地居民及菜市場其他經營戶，銷售金額人民幣19萬余元，非法獲利人民幣0.9萬元。2023年4月15日，宣城市宣州區農業農村局、宣城市宣州區市場監督管理局在工作中對某農業公司經營的冰鮮黃雞進行依法檢查，分別從公司冰鮮庫、凍庫及退貨查獲冰鮮黃雞150kg、4000只、105kg，貨值共計人民幣8萬余元。經檢測上述雞肉送檢樣本中均檢出“檸檬黃”、“日落黃”含量，后向公安機關移送。

 

　　被告人齊某、胡某、李某、馬某、朱某在食品生產、銷售過程中，違反食品安全標準，超范圍濫用食品添加劑，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，生產、銷售金額達人民幣27萬元，屬于有其他嚴重情節，其行為均構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。被告人高某明知是違反食品安全標準，超范圍濫用食品添加劑，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的食品，仍予以銷售，其行為構成銷售不符合安全標準的食品罪。本案犯意發起者系被告人齊某，其余股東經討論對該提議予以認可，在實際操作中系由齊某具體負責食品添加劑的采購、添加以及雞肉染色。被告人齊某在共同犯罪中起主要作用，應認定為主犯。被告人胡某、李某、朱某、馬某在共同犯罪中起次要或者輔助作用，是從犯。綜合各被告人犯罪情節和事實，依法作出前述判決。因各被告人的犯罪行為侵犯了公共利益，公訴機關同時提起了刑事附帶民事公益訴訟，經法院調解，各被告需共同在國家級媒體上公開賠禮道歉，并承擔懲罰性賠償金。