近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊醫(yī)學用途配方食品、調(diào)味品、飲料等26類食品1530批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1502批次，不合格樣品28批次。檢測項目見附件?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┌湍蠀^(qū)屈哥湯包店加工自制的饅頭，糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ|江縣董力生活超市銷售的、標稱山東江合生物科技有限公司生產(chǎn)的水果奇亞籽藕粉羹（顆粒），霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）豐都縣景越生活超市銷售的小臺農(nóng)香芒（芒果），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄋ模┓罟?jié)縣薛恩全副食經(jīng)營部銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）重慶市涪陵區(qū)荔枝街道望州路18號順江花園聽江苑D幢1—3鄧皓銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）涪陵區(qū)葉記泡椒餐飲飯店使用的消毒筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄆ撸┖洗▍^(qū)渭沱鎮(zhèn)優(yōu)選日用品超市銷售的打手瓜子（烘炒類），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ò耍┙眳^(qū)喜財食品店銷售的小米辣（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（九）江北區(qū)任正銀餐飲經(jīng)營部使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┙騾^(qū)興園副食超市銷售的小臺芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ唬┲貞c華硒泡菜有限公司生產(chǎn)的泡燈籠椒，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┚琵埰聟^(qū)李艷輝水果店銷售的蘋果香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ└咝录夹g產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)慶渝副食經(jīng)營部銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ模╅_州區(qū)美姐超市銷售的特價螺絲椒，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ澹┲貞c市開州區(qū)譚成毅百貨超市銷售的特級干花菇，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十六）梁平區(qū)迎賓路海兒食品超市銷售的牛蛙（活），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ撸┝浩絽^(qū)福滿多副食百貨超市銷售的白芹，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ耍┠习秴^(qū)家潤生鮮經(jīng)營超市銷售的、標稱江門秋楓味食品科技有限公司生產(chǎn)的風味腸（腌臘肉制品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ牛┠洗▍^(qū)聯(lián)麗副食經(jīng)營部銷售的妃子笑荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┲貞c市永立百貨超市連鎖有限公司永立生活超市店銷售的老姜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ唬┿~梁區(qū)二十四鮮焙蛋糕店加工自制的戚風蛋糕，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┲貞c市萬州區(qū)滿亦君副食經(jīng)營部銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二十三）巫溪縣天源山莊銷售的粉條，鋁的殘留量（干樣品,以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ模┲貞c市永川區(qū)海棠大道9號（重慶吉之匯國際農(nóng)貿(mào)物流城）61—1—17鄒霞銷售的芹菜，辛硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二十五）重慶三筒兄弟食品有限公司生產(chǎn)的原味嫩牛肉，日落黃不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┯灞眳^(qū)挺惠買百貨店銷售的、標稱威海申成國際貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的YEM辣龍蝦味年糕條狀膨化食品（原產(chǎn)國：韓國），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ撸v龍商貿(mào)云陽縣巴陽鎮(zhèn)樓子村便民店銷售的花生米，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ耍┲貞c中匯嘉商貿(mào)有限公司銷售的、標稱重慶澤谷源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的椒麻雞翅（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
重慶市市場監(jiān)督管理局
2024年12月4日
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