根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餅干、餐飲食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品和飲料共22大類食品1036批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料8大類食品17批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍使用、微生物污染、質(zhì)量指標不達標、其他污染物問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農(nóng)獸藥殘留超標問題
（一）山東匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場劉得海銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）美團網(wǎng)菜大全（即墨店）[經(jīng)營者為青島市即墨區(qū)今日樂購生鮮連鎖超市（個體工商戶）]在美團網(wǎng)（手機App）上銷售的芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）蘭陵縣吉慶餐廳購進的鮮雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）青島市嶗山區(qū)真誠宜家涼泉便利店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）鄒城市鄭安學蔬菜店銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）濟南十八家家悅超市有限公司東營易岳廣場店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）淄博市張店張衛(wèi)水果商行銷售的橘子，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。張店張衛(wèi)水果商行對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（八）滕州仲家匯商貿(mào)有限公司老一中店銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍使用問題
（一）廣饒縣廣饒街道大福源購物中心銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）濟寧市任城區(qū)小龍牛肉湯店購進的標稱為山東興科粉條有限公司生產(chǎn)的粉條（生產(chǎn)日期/批號：2024/4/28，規(guī)格型號：計量稱重），檸檬黃不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）臨沂市蘭山區(qū)禾潤齋豆腐坊生產(chǎn)的豆腐干，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、微生物污染問題
（一）鄆城縣誠佳悅副食超市銷售的標稱為山東省成武縣億家樂食品有限公司生產(chǎn)的胡辣湯（方便食品）（生產(chǎn)日期/批號：2024/2/1，規(guī)格型號：280克/袋），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。山東省成武縣億家樂食品有限公司提出標準適用異議，經(jīng)核實，對異議不認可。
（二）新泰市青云街道徐聰全羊館使用的自消毒餐具（湯碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）寧陽儒商新時代商貿(mào)有限公司銷售的標稱為夏津縣昊瀚達食品廠生產(chǎn)的蜜酥月餅（椒鹽味）（生產(chǎn)日期/批號：2024/8/5，規(guī)格型號：90克/袋），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。夏津縣昊瀚達食品廠提出樣品儲存條件異議，經(jīng)核實，對異議不認可。
四、質(zhì)量指標不達標問題
龍口市東江優(yōu)百客百貨超市銷售的標稱為龍口市龍新釀造廠生產(chǎn)的清香醋（釀造食醋）（生產(chǎn)日期/批號：2023/6/16，規(guī)格型號：350ml/袋），總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、其他污染物問題
（一）惠民縣淄角鎮(zhèn)胥華副食百貨超市銷售的標稱為南皮滄益食品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（生產(chǎn)日期/批號：2024/6/6，規(guī)格型號：530mL/瓶），溴酸鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）青島市黃島區(qū)陳龍黃燜雞米飯店使用的自消毒餐具（小碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監(jiān)督管理局
2024年12月19日
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