為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)市場(chǎng)秩序，強(qiáng)化平臺(tái)與商家的責(zé)任意識(shí)，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)持續(xù)嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲違規(guī)違法行為，依法查處一批網(wǎng)絡(luò)餐飲典型案例予以曝光現(xiàn)公布如下：

 

 

　　2025年1月10日，南明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)南明區(qū)某餐飲店開(kāi)展監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該商家存在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境臟亂差、食材混放的情況。

 

　　當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，南明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予警告行政處罰。

 

　　2025年1月16日，南明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局至該商家復(fù)查，發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境臟亂差、食材混放問(wèn)題并未改正。南明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并給予罰款的行政處罰。

 

 

　　2024年10月30日，清鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對(duì)清鎮(zhèn)某餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)其豬肉未見(jiàn)檢驗(yàn)檢疫票證以及供貨商的主體資質(zhì)，當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)也無(wú)法提供，當(dāng)即責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并給予警告行政處罰。

 

　　2024年11月8日，依法對(duì)該餐飲店進(jìn)行復(fù)查，當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)提供了豬肉的檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫證明及供貨商的主體資質(zhì)，但現(xiàn)場(chǎng)未見(jiàn)其他相關(guān)食品的合格證明及供貨商的主體資質(zhì)。

 

　　當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款之規(guī)定。清鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并給予罰款的行政處罰。

 

 

　　2024年12月18日，云巖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲檢查中發(fā)現(xiàn)，云巖區(qū)某餐飲店無(wú)法提供食材供貨者的許可證和食品出廠(chǎng)檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明，針對(duì)當(dāng)事人未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的行為，依法對(duì)當(dāng)事人給予警告的行政處罰，并責(zé)令當(dāng)事人于2024年12月30日前進(jìn)行改正。

 

　　2024年12月31日，依法對(duì)該餐飲店進(jìn)行復(fù)查，當(dāng)事人仍無(wú)法提供食材供貨者的許可證和食品出廠(chǎng)檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明，且當(dāng)事人稱(chēng)未查驗(yàn)食材供貨者的許可證和食品出廠(chǎng)檢驗(yàn)合格證明和其他合格證明。

 

　　當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款之規(guī)定。云巖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并給予罰款的行政處罰。

 

　　案例四：云巖區(qū)某小吃店食品加工場(chǎng)所環(huán)境臟亂差及從事加工直接入口食品人員未取得健康證案

 

　　2025年3月13日，云巖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲檢查中發(fā)現(xiàn)，云巖區(qū)某小吃店食品加工場(chǎng)所環(huán)境臟亂差，從事加工直接入口食品人員未取得健康證。

 

　　當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)、第四十五條第二款之規(guī)定。云巖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款之規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

 

 

　　烏當(dāng)區(qū)某餐飲店經(jīng)營(yíng)的自制白饅頭，經(jīng)檢測(cè)甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。

 

　　當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)之規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品的違法行為。2025年3月，烏當(dāng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，沒(méi)收違法所得，并給予罰款的行政處罰。

 

　　2025年3月14日，烏當(dāng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的無(wú)堂食外賣(mài)未規(guī)范使用三防設(shè)施、后廚衛(wèi)生臟亂差、衛(wèi)生間設(shè)置在食品處理區(qū)內(nèi)、食品未張貼標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、從業(yè)人員未穿戴清潔的工作衣、帽案等。

 

　　當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）（二）項(xiàng)和第（八）項(xiàng)之規(guī)定。烏當(dāng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人停業(yè)整改，并給予警告的行政處罰。