近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、水產制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐飲食品等19類食品247批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格239批次、不合格8批次（見附件）。不合格項目涉及食品添加劑超標、農獸藥殘留超標、重金屬污染。具體情況通告如下：
一、食品添加劑超標
（一）義烏市張金行調味品商行銷售的萵筍干，檸檬黃、亮藍不符合食品安全國家標準規定。
（二）舟山市定海盧盛小吃店購進的涼皮，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）瑞安市新安菜市場劉慶新攤位銷售的去皮芋頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
二、農獸藥殘留超標
（一）海鹽縣武原阿苗水產攤銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（二）湖州康山街道麗麗食品經營部在餓了么（網店）銷售的鱔魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（三）永嘉縣甌北街道啊龍蔬菜店銷售的荷蘭豆，烯酰嗎啉不符合食品安全國家標準規定。
（四）舟山市定海區千島街道豐茂菜場張美麗攤位在餓了么（網店）銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
三、重金屬污染
樂清市寶信凈菜有限公司溫曉東攤位銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格產品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求溫州、嘉興、湖州、金華、舟山等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求溫州、嘉興、湖州、金華、舟山等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
浙江省市場監督管理局
2025年4月16日
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