外賣蘸料有活蟲男子索賠300元

 

　　近日，有網友反映，他在下單的燒烤外賣蘸料中發現一只蠕動的白蟲，該網友提出了10倍價款共計300元的賠償訴求，被被商家拒絕并拉黑聯系方式。該網友表示，鑒于商家拒不履行賠償義務，他已向當地相關部門反映、投訴此事。10月9日，該店鋪經營人員表示，店鋪銷售的辣椒面蘸料中出現活蟲的情況實屬罕見，也是首次發生，經過詢問進貨的干料店得知，辣椒面很少會長蟲子。對此，該經營人員表示，已對店面進行全面清掃，并向該網友轉賬300元作為賠償。對于拉黑一事，店鋪經營人員也證實了此事，因該網友講話較為難聽，他刪除了其聯系方式。10月9日，吉林市船營區市場監督管理分局北山市場監管所工作人員稱，目前商家已賠償市民300元，之后將檢查店鋪經營衛生情況，如果涉及衛生問題將責令改正。

 

　　涼茶店添加麻黃堿2人獲刑

 

　　2022年初至2023年10月期間，蘇某某、童某某在梧州市某區共同經營涼茶店，為牟取非法利益，在自制“寒咳茶”中添加國家明令禁止的非食品原料麻黃草，監管部門從其店鋪及7家加盟商處查獲的茶底原料均檢出麻黃堿成分。經調查，兩被告共計販賣非法添加的茶底原料165公斤，銷售金額達10120元，銷售區域覆蓋梧州及周邊地區，嚴重威脅消費者的健康安全。蘇某某、童某某因生產、銷售有毒、有害食品罪，分別被法院判處有期徒刑七個月并處罰金。近日，從廣西消委會獲悉，該案在梧州市中級人民法院調解結案兩被告通過媒體公開賠禮道歉，并制作公益宣傳視頻履行懲罰性賠償金。

 

　　事關廣大患者臨床營養需求！兩項特醫食品國家標準發布

 

　　近日，國家衛生健康委、市場監管總局聯合發布食品安全國家標準《特殊醫學用途配方食品通則》《腫瘤全營養配方食品》，兩項標準將于2026年9月2日起實施。新修訂的《特殊醫學用途配方食品通則》，修訂了產品分類及技術要求等，例如新增了部分營養調整型全營養配方食品、特定疾病非全營養配方食品等產品類別，細化了氨基酸組件具體類別，調整了全營養配方食品營養素限量、新增可選擇性成分等，有利于更好地滿足不同疾病狀態患者的營養需求。《腫瘤全營養配方食品》在《特殊醫學用途配方食品通則》的基礎上，基于腫瘤代謝特點與營養需求，明確規定了腫瘤全營養配方食品的原料、感官、營養成分，以及標簽和使用說明等方面要求，能夠更好地滿足腫瘤患者的營養需求。

 

　　國慶中秋假期餐飲市場消費動力足，創新舉措多

 

　　據中國烹飪協會開展的“2025年國慶假期餐飲業經營情況調研”數據顯示，受訪餐飲企業假期前7天營業收入、客流量與去年國慶假期相比增長和持平的企業占到66.7%。國慶中秋假期，全國多地餐飲市場數據創新高。為做好假期餐飲服務，促進節日消費，餐飲企業通過推出節日套餐、發布新品、開展形式多樣豐富多彩的活動、線上引流線下消費、增加工作人員等方式提升消費體驗。

 

　　美團外賣公布“1對1急送”數據

 

　　10月9日，美團外賣公布“1對1急送”訂單數據：美食品類中，七成訂單來自中餐堂食店，主要為現制現炒的中式正餐，其他三成需求來自蛋糕、西式輕食等。“1對1急送”是美團外賣近日剛升級的“鍋氣急達”服務，國慶中秋長假期間，“1對1急送”訂單比普通配送模式預計送達時間提前17分鐘。據了解，“1對1急送”訂單的客單價高于普通訂單，但商家無需額外支付推廣成本。此外，用戶支付的配送費，以基礎配送費和活動補貼等形式給到騎手，騎手每單收入約為普通配送模式的2-3倍。

 

　　西貝成立一新公司

 

　　近日，由內蒙古西貝餐飲集團有限公司控股95%的“深圳市玉華美好餐飲管理有限公司”正式成立，注冊資本100萬元，其經營范圍涉及“預包裝食品銷售”與“食品互聯網銷售”等核心領域。

 

　　我國3家企業被列入FDA紅名單，涉及產品有金針菇和西瓜味汽水等

 

　　2025年10月2日、3日和8日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國3家企業的相關產品實施了自動扣留。食品伙伴網提醒相關出口企業，要嚴格按照進口國的要求進行產品出口，規避出口產品被扣留風險。

 

　　日本通報我國出口冷凍熟蟹和冷凍青豌豆等產品不合格

 

　　據日本厚生勞動省消息，近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況通報，通報顯示我國6批次食品不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意食品中各種致病菌的存在，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。