今天早餐你吃了嗎?
民以食為天,食以安為先,油條、饅頭、包子、餛飩、拌面,這些都是大家餐桌上常見(jiàn)的早餐。樂(lè)清市市場(chǎng)監(jiān)管局一直在積極開(kāi)展這類食品的監(jiān)督抽檢,確保廣大市民吃上放心早餐。
近段時(shí)間,樂(lè)清市市場(chǎng)監(jiān)管局白石所在日常監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)一早餐店中所售賣的紅棗饅頭非法添加甜蜜素。同時(shí),該早餐店里的油條被檢測(cè)出鋁殘留量項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求,實(shí)際超了6倍。
根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,甜蜜素雖是我國(guó)允許的食品生產(chǎn)中常用的添加劑,可用于糕點(diǎn)、餅干、面包、飲料、配制酒等食品中,卻不能用于饅頭。此外,甜蜜素作為一種甜味劑,一旦攝入過(guò)量會(huì)對(duì)人體的肝臟及神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。特別是對(duì)代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩,危害更為明顯。