為掌握乳制品質量安全監管情況，推進乳制品質量安全提升行動，總局乳制品質量安全提升工作推進會于2020年12月27-29日在西安舉行。國家市場監管總局食品生產司市場稽查專員畢玉安主持會議并講話，陜西省市場監管局黨組成員、副局長姜敏致辭，來自全國十二個省（市）、新疆建設兵團市場監管局食品生產負責人、市場監管總局食品審評中心、中國檢驗檢疫科學研究院、國家乳業工程技術研究中心、上海市質量監督檢驗技術研究院、安徽省質量和標準化研究院、中國食品發酵工業研究院等6家技術機構的乳制品質量安全方面技術專家及陜西省相關地市監管人員參加會議。會上，總局食品生產司介紹了《乳制品質量安全提升行動方案》有關情況，各省就乳制品安全監管情況作交流發言、乳制品質量技術專家介紹相關技術支撐工作開展情況，對明年開展乳制品質量安全提升行動提出了意見建議。會議還集中討論了《乳制品監督檢查操作手冊（征求意見稿）》，并赴乳制品生產企業現場觀摩。

 

　　會議強調：此次推進會是總局深入學習黨的十九屆五中全會精神、加快推進市場監管現代化的重要舉措，市場監管部門要牢固樹立“大市場、大質量、大監管”理念，在市場監管領域持續改革創新。一是加強大市場監管，構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局；二是促進高質量發展，加強對質量發展的統籌謀劃，加快計量、認證、標準等乳制品法規標準體系建設，推進乳制品產業轉型和升級，提高產品質量；三是深入研究大監管內在規律，優化監管理念和方式，提升市場監管綜合效能。乳制品作為食品安全的代表性品種，要按照國務院辦公廳《關于進一步加強乳品質量安全工作的通知》《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》等文件精神，推動落實總局《乳制品質量安全提升行動方案》相關要求，在堅守安全底線上有新成效，全面完成乳制品三年提升行動目標，切實推動我國乳制品行業再上一個臺階。

 

　　陜西省局表示，本次推進會能夠在陜西舉行，是總局對陜西省乳制品監管工作成績的充分肯定，給陜西提供了難得的學習和交流機會，要求全省各級市場監管部門嚴格落實“四個最嚴”要求，從落實企業主體責任、落實屬地監管責任、提升乳制品市場競爭力三個方面，規范落實乳制品質量提升行動，著力防范化解食品安全風險。同時要以此次推進會為契機，更好地貫徹執行總局的安排部署，學習兄弟省市的監管經驗。在開拓創新上下功夫、在質量提升上出新招、在產品研發上再突破，努力把陜西乳制品質量安全提升到一個新的更高的水平。