元旦前夕，湖南省冷水江市市場監管局接到一名消費者打來的投訴電話，舉報在某餐廳吃飯，事前并未告知餐具要收費，結賬時卻發現收取了3元/人的餐具費。該局執法人員立即前往現場調查核實。
經過實地檢查，執法人員發現該餐館既不提供免費的消毒餐具，也不告知消毒餐具是要收費的，在消費者結賬時卻按就餐人數收取了2-4元不等的餐具費。根據《食品安全法》的規定，餐飲服務經營者向消費者提供清潔消毒的餐具，這是其法定義務。根據《消費者權益保護法》的規定，餐飲企業這種強制或者變相強制向消費者收取餐具費的行為侵犯了消費者的知悉權、自主選擇權、公平交易權。執法人員當即責令經營者停止違法行為，并予以立案查處。
2020年，該局共立案查處此類案件3起，今后將繼續加大相關法律法規的宣傳力度，加大對餐飲單位違法收取餐具費行為的打擊力度，進一步提高群眾維護合法權益的意識與餐飲業主合法經營的意識，切實保障消費者的合法權益，營造良好的餐飲服務經營環境。（供稿：冷水江市市場監管局）
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