《太平布尖茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施
核心提示:2021年1月1日,《太平布尖茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。該項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是黃山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)牽頭,經(jīng)過提案、立項(xiàng)、起草、征求意見、技術(shù)審查等程序于1月1日正式實(shí)施。在標(biāo)準(zhǔn)起草和評(píng)審過程中,得到了黃山市市場(chǎng)監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化科和市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院的指導(dǎo)參與。該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了太平布尖茶的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品級(jí)別與實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存等。
2021年1月1日,《太平布尖茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。該項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是黃山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)牽頭,經(jīng)過提案、立項(xiàng)、起草、征求意見、技術(shù)審查等程序于1月1日正式實(shí)施。在標(biāo)準(zhǔn)起草和評(píng)審過程中,得到了黃山市市場(chǎng)監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化科和市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院的指導(dǎo)參與。該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了太平布尖茶的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品級(jí)別與實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存等。
太平布尖茶是近十年黃山區(qū)茶農(nóng)研發(fā)的新品種茶,境內(nèi)十四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均可適制,因其滋味清香醇和,價(jià)格實(shí)惠,在市場(chǎng)上有很大的需求。但一直以來(lái),沒有規(guī)范的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)工藝,因與太平猴魁形似,消費(fèi)者難以辨別。新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,在概念上將太平猴魁與太平布尖進(jìn)行了區(qū)分,使得消費(fèi)者對(duì)猴魁、布尖產(chǎn)品一目了然,讓廣大消費(fèi)者明明白白消費(fèi),對(duì)規(guī)范太平布尖茶生產(chǎn)良性發(fā)展及保護(hù)和促進(jìn)太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要意義,同時(shí)也為黃山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。