1月18日至21日，郴州市市場監管局聯合各縣市區市場監管局，對全市食品生產企業進行“年關守護（2021）”檢查。
每到一家食品生產企業，檢查組都認真檢查企業的進貨查驗記錄、生產過程控制、產品出廠檢驗等環節，重點檢查進口冷鏈食品原料的進貨查驗記錄、核酸檢測報告、消殺記錄、檢驗檢疫證明等材料。對于檢查中發現的企業存在原料及成品庫物料存放不規范、工藝流程交叉、生產區域地面積水，留有衛生死角等問題，檢查組當即交辦給屬地市場監管部門進行處置，督促企業立即整改到位。檢查組要求，企業要嚴格落實主體責任，加強質量安全意識，做好疫情防控措施，依法依規生產，嚴把食品質量安全關。（供稿：郴州市市場監管局）
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