近期，湖北省質檢院食品檢測研究所順利通過英國FAPAS三項國際能力驗證，涉及食品添加劑、金屬和獸藥殘留3個領域。
據了解，FAPAS是用于判定食品檢測分析實驗室能力的評估體系，可對肉類、食用油、嬰兒食品、蔬菜等食品的化學成分、微生物等項目的檢驗方法進行驗證，從而提高實驗室檢測能力，確保檢測質量。
此次省質檢院食品檢測研究所參加的三個能力驗證項目（鎘、山梨酸、氯霉素）均是第一次參與考核的新檢測項目，雖然缺少此項目的國際能力驗證經驗，但技術人員知難而上，在做了大量資料查閱和充分前期預實驗的基礎上，嚴密設計了檢驗方案，包括對實驗過程的環境條件控制、儀器設備的控制、玻璃容量儀器的選擇、試劑試藥的要求等都進行了周密的安排，最終圓滿完成了考核。
省質檢院相關負責人表示，能夠順利通過FAPAS三項國際能力驗證，意味著食品檢測研究所在相關項目的檢驗分析能力和檢測技術水平方面已能夠滿足國際要求。在后續工作當中，省質檢院將持續以參加能力驗證為有效抓手，不斷提升技術人員的能力水平，為政府監管、民生保障以及企業檢測提供更好的技術支撐。
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