近日，益陽市2021版食品生產加工小作坊禁止生產加工的食品品種目錄（以下簡稱目錄）已正式實施。該目錄進一步放寬了食品小作坊生產的食品品種目錄，新增允許醬腌菜、香辛料粉、干制水產品等8類食品中的9個品種進行小作坊生產。
小作坊關系大民生，風險點多面廣，監管難度較大。2017年，益陽市制訂了“食品生產加工小作坊禁止生產加工的食品品種目錄”，采取目錄管理的方式，對小作坊食品生產的內容進行監管。允許大米、掛面、熱加工糕點等18類產品在食品生產加工小作坊生產。
今年，益陽市市場監管局再次向社會公眾征求意見，并組織人大代表、政協委員、技術專家、基層監管人員、食品生產小作坊業主等召開聽證會，報請市政府批準同意，在原來的范圍外，增加了8類食品中的9個品種。包括：香辛料粉、醬腌菜、腌漬食用菌、其他蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、可可制品、焙炒咖啡、干制水產品、鹽漬水產品。
該局相關負責人介紹，適當放寬禁止目錄，目的是降低從事食品生產加工投入，增加市場主體、培育規模企業，提升城郊、農村地區的經濟，解決農村人口就業，促進益陽特色食品發展。同時，將根據監督檢查、監督抽檢、風險監測、消費者反映等情況，對各類食品進行風險評估，實行“放管”結合的動態管理，嚴控食品安全風險。
紅色標注為新調整類別↓↓↓
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