為全面貫徹落實省市疫情防控總指揮部有關會議精神，按照市疫情防控總指揮部和省市場監管局的工作部署要求，市市場監管局立足職能，強化進口冷鏈食品監管，堅決守住風險邊界，防止風險外溢，守護人民身體建康與生命安全。

 

　　嚴打一類行為，封堵進口冷鏈食品走私入市通道

 

　　以從事進口冷鏈食品的貯藏、加工、流通、銷售和使用單位為檢查對象，以進口冷凍肉及肉制品、水產品等進口冷鏈食品為重點檢查品種，重點檢查進口冷鏈食品生產經營企業、商超、農貿市場等，嚴查重處非法貯存、分裝、經營和使用進口冷鏈食品行為。引導企業依法依規經營，倡導人民群眾通過正規途徑購買進口冷凍肉制品。堅決做到“四不得”，即沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測合格證明、沒有消毒證明、沒有追溯碼的，一律不得上市銷售和使用。與公安部門緊密配合，堅持統籌聯動，強化走私進口食品監管，從重從嚴打擊違法進口經營行為。

 

　　嚴查兩類冷庫，健全進口冷鏈食品監管閉環體系和追溯體系

 

　　對首站定點冷庫進行排查，嚴格按照進口冷鏈食品車輛專用通道、核酸檢測專區、消毒專區、隔離專區、貯存專區劃分管理冷庫。對非首站定點冷庫進行全面檢查，督導各地落實各項管控措施，嚴查短板漏洞，健全進口冷鏈食品安全監管閉環體系和追溯體系。對非首站定點冷庫違反規定，直接貯存進口冷鏈食品的，一律關閉。

 

　　嚴控三個環節，讓票證不全、來源不明的進口冷鏈食品無處遁形

 

　　強化對首站環節、貯存環節、銷售環節的管控。凡是直接從口岸或外省進入我省的進口冷鏈食品，一律先進入首站定點冷庫，實行“批批檢測、件件消毒”后方可入庫。對于“應進首站不進、應批批檢不檢、應件件消不消”的進口冷鏈食品，一經發現，依法依規嚴肅查處。壓實企業主體責任，食品生產經營單位加工、銷售進口冷鏈食品時，須索取入境貨物檢驗檢疫證明和省內首站定點冷庫出具的核酸檢測合格證明、消毒證明，并將信息錄入遼寧省冷藏冷凍食品安全追溯信息系統。無相關證明或無溯源信息的進口冷鏈食品，一律不得加工和銷售。同時，進一步加大執法力度，嚴厲打擊生產經營票證不全、來源不明的進口冷鏈食品違法行為。

 

　　嚴守四道關口，加強進口冷鏈食品全鏈條追溯管理

 

　　充分發揮進口貨物管控專班牽頭抓總、統籌協調的作用，與相關部門緊密配合，加強進口冷鏈食品全鏈條追溯管理，嚴守入境關、運輸關、檢測關、查驗關。依托遼寧省冷藏冷凍食品安全追溯信息系統，嚴格執行“首站賦碼、掃碼出庫”，指導企業做好進口物品的轉運、檢測、消毒等各項工作，進一步強化進口貨物風險防控，確保進口冷鏈食品“雙向溯源”。

 

　　嚴管五個流程，確保各項疫情防控措施落細落實

 

　　嚴格管控進口冷鏈食品待檢、檢測、消毒、貯存、入庫等重點流程。入庫時，須做到批批檢測、件件消毒，并將入境貨物檢驗檢疫合格證明、核酸檢測合格證明、消毒證明錄入遼寧省冷藏冷凍食品安全追溯信息系統，否則不得入庫貯存；出庫時，須查驗入境貨物檢驗檢疫合格證明、核酸檢測合格證明、消毒證明及食品溯源信息，證明不全及未錄入追溯信息系統不得出庫。壓實市場主體防疫責任，嚴格按照“集中居住、集中接送、集中就餐”原則，嚴格管控冷庫直接接觸進口冷鏈食品的重點人員，落實好從業人員個人防護、健康監測、定期核酸檢測等措施，確保全員接種疫苗，嚴防人物聚集出現交叉污染。