近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、特殊膳食食品、飲料、食品添加劑等28類食品1281批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1254批次，不合格樣品27批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　?。ㄒ唬┐蠖煽趨^(qū)思屋愛弗食品經(jīng)營部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（二）巴南區(qū)好樂多百貨超市銷售的雞脯肉，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

 

　　（三）重慶重客隆超市連鎖有限責任公司美堤雅城連鎖店銷售的小芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（四）重慶歐尚購物廣場有限公司銷售的黃臘丁，地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ㄎ澹┯详柨h冷水河純凈水廠生產(chǎn)的水源頭飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。┙眳^(qū)宇嫣農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ㄆ撸┰脐柨h逸林惠佳生活超市銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

 

　　（八）重慶市合川區(qū)楊芳餐飲酒樓銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（九）北碚區(qū)楊兵百貨超市銷售的鴨蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（十）重慶市綦江區(qū)永新鎮(zhèn)菜市街劉永維銷售的仔姜，克百威（以克百威及3-羥基克百威之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

 

　　（十一）墊江縣麗波商貿(mào)有限公司銷售的芹菜，甲拌磷（以甲拌磷、甲拌磷砜及甲拌磷亞砜之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

 

　　（十二）重慶市豐都縣包鸞鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場秦光惠銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

 

　　（十三）墊江縣夏建勇超市銷售的鵪鶉蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

 

　　（十四）銅梁區(qū)東和生鮮食品超市銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

 

　?。ㄊ澹┲貞c市涪陵區(qū)珍溪鎮(zhèn)望江農(nóng)貿(mào)市場9號何龍樹銷售的豬肉，呋喃唑酮代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

 

　?。ㄊ┲貞c市綦江區(qū)橫山鎮(zhèn)巨龍農(nóng)貿(mào)市場26號攤位趙朝麗銷售的活草魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

 

　?。ㄊ撸┍表諈^(qū)鵬湖副食店銷售的鮮雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（十八）重慶市鑫香溢飲食文化有限公司銷售的草魚（活魚），孔雀石綠不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ㄊ牛┯来▍^(qū)家園食品超市經(jīng)營部銷售的干百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　?。ǘ┙騾^(qū)隆順副食經(jīng)營部銷售的、標稱重慶湘雨食品有限公司生產(chǎn)的湘蓉琥珀花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶海關技術中心。

 

　?。ǘ唬┙騾^(qū)禾潤副食超市銷售的、標稱重慶湘雨食品有限公司生產(chǎn)的風味花生（芝麻花生），黃曲霉毒素B?、過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶海關技術中心。

 

　　（二十二）重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司學府悅園店銷售的、標稱重慶豆奇食品有限公司九龍奇觀分公司生產(chǎn)的山椒鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。

 

　?。ǘ┯逯袇^(qū)山岑百貨超市銷售的、標稱四川麻仔食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻酥（原味）（無皮型酥質(zhì)糖果），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。檢驗機構為合肥海關技術中心。

 

　?。ǘ模┲貞c市緯果商貿(mào)有限公司銷售的、標稱重慶天國食品有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　　（二十五）榮昌區(qū)安富街道老油條小吃店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　　（二十六）兩江新區(qū)快閃樂活食品經(jīng)營部銷售的、標稱合肥八號地信息技術有限公司委托山東濱州健源食品有限公司生產(chǎn)的山楂條，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ǘ撸﹥山聟^(qū)念味族餐館使用的筷子（復用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　二、核查處置情況

 

　　所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1．本次檢驗項目.docx

 

　　   2．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   3．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　重慶市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年8月23日