根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、蔬菜制品、水果制品、特殊膳食食品和飲料共19大類食品1423批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、罐頭、食用農產品、水果制品、飲料7大類食品13批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍、超限量使用、質量指標不達標、微生物污染、其他污染物超標等問題。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農獸藥殘留超標問題
（一）濟南市濟陽區濟南鮮果子農業科技有限公司澄波湖分公司銷售的來自濟陽縣太平鎮李野村李丹華的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。
（二）威海市文登區小姜蔬菜店銷售的姜，噻蟲胺和噻蟲嗪均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
（三）新泰市青龍路市場劉其鋒銷售的鮮羊肉，克倫特羅不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。
（四）菏澤市鄆城縣侯善國蔬菜批發部銷售的來自聊城市李海務鄉老韓村杜德生（供貨商）的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。
（五）棗莊市市中區小陳活雞銷售部銷售的生雞肉，氯霉素不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
二、食品添加劑超范圍、超限量使用問題
（一）聊城市高唐縣張濱快餐店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為聊城市食品藥品檢驗檢測中心。
（二）德州市臨邑縣山東榮盛購物中心有限公司銷售的標稱為莒縣卡叮熊食品有限公司生產的紅豆夾心吐司面包，納他霉素不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。莒縣卡叮熊食品有限公司提出檢驗方法及判定依據異議，經我局核查，對異議不予認可。
（三）濱州市無棣縣劉寶海大餅店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為濱州市食品藥品檢驗檢測中心。
（四）煙臺市牟平區煙臺市金茂超市有限公司星泰花園店銷售的標稱為臨沂市康發食品飲料有限公司生產的草莓罐頭，胭脂紅不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。
（五）德州市禹城東方大廈（集團）有限公司銷售的標稱為青州市國豐食品有限公司生產的桑葚山楂片，經山東省食品藥品檢驗研究院檢驗發現，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和胭脂紅均不符合產品標簽標示要求。青州市國豐食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經煙臺海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
三、質量指標不達標問題
濟南高新開發區福潤多超市銷售的標稱為青州市匯豐源食品有限公司生產的海苔味花生（裹衣花生），經山東省產品質量檢驗研究院檢驗發現，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。青州市匯豐源食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經煙臺海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
四、微生物污染問題
臨沂市平邑縣山東清大云蒙礦泉水有限責任公司生產的清大蒙山泉，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為臨沂市食品藥品檢驗檢測中心。
五、其他污染物超標問題
濟南市長清區山東眾源飲用山泉水有限公司生產的飲用天然泉水，經山東省產品質量檢驗研究院檢驗發現，其中亞硝酸鹽（以NO2-計）不符合食品安全國家標準規定。山東眾源飲用山泉水有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經青島市產品質量檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營者所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監督管理局
2021年9月1日
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