近期，淮北市市場監(jiān)督管理局組織食品安全的監(jiān)督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權，現(xiàn)將抽檢信息通告如下：
本次抽檢的產品為食糖、蔬菜制品、餐飲食品3類76批次。抽檢項目包括食品添加劑、微生物指標、非法添加等指標，其中72批次合格，4批次不合格。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，淮北市市場監(jiān)督管理局已責成相關市場監(jiān)管部門依法予以查處，已督促食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。自通告發(fā)布之日起3個月內完成核查處置并向社會公布處置結果。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
食品添加劑問題
濉溪縣百善萬得福購物中心銷售的蘿卜干（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
微生物問題
1.淮北市相山區(qū)徐曉文阿瓦山寨加盟店清洗消毒的盤子，大腸菌群（紙片法）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
2.淮北市相山區(qū)徐曉文阿瓦山寨加盟店清洗消毒的碗，大腸菌群（紙片法）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
陰離子合成洗滌劑問題
淮北市相山區(qū)鑫源漁港飯店南黎店清洗消毒的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
特此通告
附件： 
1、不合格項目小知識.doc
1、不合格項目小知識.doc
淮北市市場監(jiān)督管理局
2021年10月8日
魯公網安備 37060202000128號