近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢餅干、炒貨食品及堅果制品、調味品、食用農產品、飲料、餐飲食品、糧食加工品等7類食品413批次樣品。根據食品安全國家標準、產品明示標準和質量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品394批次、不合格樣品19批次（見附件），不合格樣品涉及質量指標、微生物指標、農獸藥殘留、重金屬污染等問題。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成合肥、亳州、宿州、蚌埠、阜陽、六安、宣城、安慶等屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。以上屬地市場監管部門應及時將核查處置情況向社會公開。調查中發現涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。
現將不合格食品具體情況通告如下：
一、質量指標問題
（一）合肥巢湖世紀聯華超市發展有限公司銷售的、標稱合肥巢湖市美京食品有限公司委托巢湖市開開味食品有限公司生產的無蔗糖威化餅干（抹茶味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
（二）安徽省臺客隆連鎖超市有限責任公司宣城購物廣場銷售的、標稱安徽輝皇奇食品有限公司（阜陽）委托安徽麥德發食品有限公司（阜陽）生產的九蔬菜餅餅干（菜香海鹽味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
（三）六安市霍邱縣城關鎮生活之都港澳店銷售的、標稱安徽味食尚食品有限公司（六安）生產的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽國科檢測科技有限公司。
（四）標稱安慶市佳美生物食品有限公司生產的佐之情辣油王，酸價（以KOH計）不符合產品明示標準和質量要求。檢驗機構為安徽科博產品檢測研究院有限公司。
（五）標稱安慶市太湖縣佳美生物食品有限公司生產的辣椒油，酸價（以KOH計）不符合產品明示標準和質量要求。檢驗機構為安徽科博產品檢測研究院有限公司。
二、微生物指標問題
（一）標稱阜陽市臨泉縣仁尖兒食品有限公司生產的毛邊南瓜子，霉菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽國科檢測科技有限公司。
（二）標稱亳州市渦陽縣新啟點飲用水有限公司生產的紫光純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（三）蚌埠市淮上區李建明百貨店銷售的、標稱安徽省美倫達飲品有限公司（宿州）生產的清竹水，菌落總數不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
（四）標稱六安市金寨縣金綠源飲品有限公司生產的宜綠源包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
（五）亳州市利辛縣永興鎮萬客隆超市銷售的、標稱亳州市利辛縣利慶源食品有限公司生產的利慶源飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（六）亳州市利辛縣新張集鄉液化氣供應站銷售的、標稱亳州市利辛縣今生源飲料食品廠生產的利慶源飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（七）標稱六安市裕安區林泉純凈水廠生產的包裝飲用水，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
（八）標稱六安市裕安區林泉純凈水廠生產的包裝飲用純凈水，大腸菌群、銅綠假單胞菌均不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
（九）標稱六安市安安食品飲料有限公司生產的飲用純凈水（生產日期：2021/7/13）、飲用純凈水（生產日期：2021/7/7），銅綠假單胞菌均不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
（十）標稱懷遠縣荊山西山純凈水廠生產的全家福桶裝飲用水、包裝飲用水，銅綠假單胞菌均不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
三、農獸藥殘留問題
宿州市碭山縣中建水產品商行銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為合肥海關技術中心。
四、重金屬污染問題
阜陽市潁上縣發到家商貿有限公司銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
特此通告。
安徽省市場監督管理局
2021年10月13日
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