根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了調味品，糧食加工品，食用油、油脂及其制品，食用農產品，其他食品，餐飲食品，飲料，餅干，淀粉及淀粉制品9類食品981批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品970批次，不合格樣品11批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
調味品250批次，全部合格；糧食加工品128批次，全部合格；食用油、油脂及其制品102批次，全部合格；淀粉及淀粉制品36批次，全部合格；食用農產品246批次，其中合格樣品240批次，不合格樣品6批次；其他食品64批次，其中合格樣品63批次，不合格樣品1批次；餐飲食品60批次，其中合格樣品58批次，不合格樣品2批次；飲料54批次，其中合格樣品53批次，不合格樣品1批次；餅干41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標稱徐州沛豐食品有限公司生產，北京順家生活超市連鎖有限公司第六分公司經營的日式小圓餅（咸蛋黃味）（餅干），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監督檢驗中心。
2.標稱北京南河北星農業發展有限公司生產，北京快樂三六五商店經營的肉松味蛋黃醬飯團，單核細胞增生李斯特氏菌不符合產品明示標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
3.北京惠豐和商貿有限責任公司經營的沙母蟹，鎘（以Cd計） 不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。
4.北京宸康云閣餐飲有限公司使用、消毒的面條碗、拼盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
5.標稱北京天寧怡品飲料有限公司生產的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。
6.北京三娃水產品店經營的河鱸魚，磺胺類（總量） 不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
7.北京許仙蔬菜配送有限公司經營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
8.北京錦益網絡科技有限公司朝陽區甜水園店經營的鮮活皮皮蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。
9.北京運河通源農貿市場（關青鋒）經營的油菜，啶蟲脒不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
10.北京華冠商業科技發展有限公司亦莊店經營的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品及餐飲具，北京市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監管部門。
特此公告。
附件：
北京市市場監督管理局
2021年11月10日
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