近期，江蘇省市場監督管理局完成省級食品安全監督抽檢任務581批次，涉及食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、酒類、糕點、速凍食品、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品和食用農產品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品569批次、不合格樣品12批次，情況通告如下：
一、連云港市樂購超市有限公司銷售的標稱太倉市賽香食品有限公司生產的無蔗糖云片糕（桂花味）和云片糕（原味），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
二、宿遷市宿豫區永樂家生活廣場銷售的標稱宿遷市趙家小磨香油有限公司生產的宿遷麻油，苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為普研（上海）標準技術服務有限公司。
三、蘇果超市（宿遷）有限公司泗洪青陽店銷售的標稱開封市雙紅食品有限公司生產的招牌蠶豆（牛肉味），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
四、南通市海安渝知味新概念火鍋店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
五、鎮江丹陽市界牌鎮如祥地鍋雞小吃店使用的套裝餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中檢科（上海）測試技術有限公司。
六、泰州市高港區利春大酒店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
七、連云港市東海縣牛山王長建水產品經營部銷售的黑魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
八、連云港市灌南縣樂購超市有限公司銷售的標稱江蘇雙溝釀酒廠生產的精品大曲酒，酒精度不符合產品明示標準及質量要求。檢驗機構為宿遷市產品質量監督檢驗所。
九、徐州新沂市馬陵山鎮和潤萬家購物廣場銷售的標稱江蘇·徐州云泉釀酒有限公司生產的徐州白酒，酒精度不符合產品明示標準及質量要求。檢驗機構為宿遷市產品質量監督檢驗所。
十、南京市鐵心橋農貿市場 李崔影銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
十一、江蘇永輝超市有限公司鹽城華府景城分公司銷售的上海青，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，及時將相關情況向社會公開。
特此通告。
江蘇省市場監督管理局
2021年11月15日
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