、 近期，江蘇省市場監督管理局完成食品安全抽檢任務800批次，涉及糕點、炒貨食品及堅果制品、肉制品、乳制品和酒類等。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品795批次、不合格樣品5批次，情況通告如下：
一、連云港零玖壹捌商貿有限公司銷售的標稱臨沂宗旺食品有限公司生產的椰蓉雪芙（糕點），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
二、鎮江市高新區悅尚超市銷售的標稱江蘇源春食品科技發展有限公司生產的水晶肴蹄，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇華測品標檢測認證技術有限公司。
三、常州市鐘樓區鄒區鎮鄒新公路西側（鄒新花園西大門對面）銷售的標稱常州市佳旺食品有限公司生產的百果大糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
四、常州市凌家塘勝益副食品批發部銷售的標稱日照佰仕佳食品有限公司生產的蜂蜜味瓜子酥，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
五、蘇果超市（徐州）有限公司和平大道店銷售的標稱徐州進盛源食品科技有限公司生產的鍋香古法瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市檢驗檢測中心。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，及時將相關情況向社會公開。
特此通告。
江蘇省市場監督管理局
2022年3月17日
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